Eine frühe Vorkämpferin für einen vegetarischen bzw. veganen Lebensstil in Frankreich und Betreiberin eines solchen Treffpunkts war die im deutschsprachigen Raum weitgehend unbekannte Öko- und Individualanarchistin Sophie Zaïkowska.

Im Jänner 2025 haben sich 8 % der erwachsenen Bevölkerung in Österreich (das sind über 500.000 Personen) für eine vegane Ernährung entschieden – das sind mehr als doppelt so viele Teilnehmer:innen wie letztes Jahr!

Seit kurzem ist in der EU UV-behandeltes Mehlwurmpulver für die Verarbeitung in Lebensmitteln zugelassen. Wir erklären, was die neue Verordnung für vegane Lebensmittel bedeutet.

Jährlich werden tausende schwangere Rinder unter dem Vorwand des Herdenaufbaus von Österreich nach Algerien exportiert. Immer mehr Hinweise legen nahe, dass die Transporte nicht den deklarierten Zwecken dienen ...

Unsere Kinderbroschüre geht ausführlich auf diesen besonderen Lebensabschnitt ein und erklärt, worauf in dieser sensiblen Phase besonders geachtet werden sollte.

Die pflanzliche Kochkunst wird zunehmend wichtiger und immer mehr Personen sind daran interessiert. Wir haben daher die häufigsten Fragen rund um unser Kochausbildungsprojekt Vegucation zusammengefasst und beantwortet.

Lang haben wir dafür gekämpft – jetzt haben wir es geschafft! Ab sofort sind Ihre Spenden an uns steuerlich absetzbar!

Ein runder Geburtstag, ein besonderes Date oder ein Tag wie jeder andere – manchmal möchte man sich einfach etwas gönnen und fein essen gehen. Als Veganer:in geht das natürlich auch!

Auf in eine bunte, friedlichere Welt! Sukini greift in ihren Texten gesellschaftspolitische Themen auf und wendet sich gegen Sexismus, Rassismus und Homophobie.

Doris Flury, vielen besser bekannt als Mrs Flury, will zwei Dinge: gut essen und glücklich sein. Beides lässt sich über die Ernährung ausgezeichnet kombinieren, denn das richtige Essen kann die Stimmung ungemein heben – trotzdem sollte die Zubereitung simpel sein. Die gelernte Ernährungswissenschaftlerin wurde vor allem durch ihren Blog und später auch durch YouTube und Instagram bekannt. Mit ihrem mittlerweile zweiten Kochbuch verrät uns Doris ihre ganz persönliche Glücks- und Beautyformel!