Aktuelles
22.07.2024
Das Wiener Start-up Freundeskreis hat eine pflanzliche Camembert-Alternative aus Marillenkernen entwickelt. Wir haben uns mit Mona Heiß von Freundeskreis über die schmackhafte und innovative Idee hinter „Cam-mmh-berta“ unterhalten.
- Weiterlesen über „Cam-mmh-berta“: Interview mit Mona Heiß von Freundeskreis
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16.07.2024
Benedikt Mitmannsgruber gilt als Shooting-Star der österreichischen Kabarettszene. Kurz vor seinem brillanten Auftritt bei der Veganmania am Rathausplatz haben wir den Comedian getroffen.
- Weiterlesen über Benedikt Mitmannsgruber: Comedian, Antiheld und Veganer
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15.07.2024
Teils autobiografisch, teils in Essayform und mit vielen historischen Exkursen gespickt erzählt uns die Aktivistin Victoria Müller aus ihrem Leben und ihrer Vergangenheit: Von den ersten Punk-CDs und Schlägen auf der Anti-Nazi-Demo über Tierrettungsaktionen, zivilen Ungehorsam bis hin zur Gründung des Tierschutzvereins ddao, welcher Tiere aus dem ukrainischen Kriegsgebiet rettet!
- Weiterlesen über Be a Rebel – Ermutigung zum Ungehorsam
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15.07.2024
Auf Reisen vegan zu essen ist oft schwierig. Bei Bahnreisen wird es allerdings immer einfacher. Wir haben für euch recherchiert, wie es um das wachsende vegane Angebot bei Bahnlinien in und um Österreich bestellt ist und wie dieses gekennzeichnet wird.
- Weiterlesen über Vegan in der Bahn
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09.07.2024
Mit einer großen Portion Popcorn und den folgenden Netflix-Dokus über Umwelt, Tiere und Gesundheit holt ihr euch aber Kino-Feeling nach Hause.
- Weiterlesen über 8 Filmempfehlungen zu veganen Themen auf Netflix
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09.07.2024
Informativ, unterhaltend, motivierend, wegweisend, augenöffnend, schockierend – Dokumentarfilme können viele Funktionen haben und Emotionen auslösen. Die Dokus aus unserer Liste beleuchten Veganismus aus verschiedenen Perspektiven: Umwelt, Gesundheit und Ethik.
- Weiterlesen über Unsere Doku-Empfehlungen zu Umwelt, Gesundheit und Ethik
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27.06.2024
Die Welt ist mit multiplen Krisen wie Klima-, Biodiversitäts- und Gesundheitsproblemen konfrontiert. Eine auf Österreich bezogene Studie zeigte, dass vegetarische und vegane Ernährungsweisen den geringsten Druck auf die planetaren Grenzen ausüben.
- Weiterlesen über Pflanzenbetonte Ernährungsweisen als Win-Win-Situation für Klima, Flächenverbrauch und Tierwohl
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17.06.2024
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat ihre Position zur veganen Ernährung geändert. In diesem Artikel erfährst du alles über die Neubewertung der veganen Ernährung.
- Weiterlesen über Das neue Positionspapier der DGE zur veganen Ernährung
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07.06.2024
Fällt euch auf die Schnelle ein Rezept ein, das gar nicht „veganisierbar“ ist? Als Andrea Stigger vegan wurde, nahm sie ganz einfach ihre Lieblingsrezepte mit. Nach der Experimentierphase präsentiert sie uns nun 99 pflanzliche Rezepte, die sich sehen lassen können!
- Weiterlesen über Vegan Vibes – 99 abwechslungsreiche Rezepte für deinen Alltag
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05.06.2024
Eine vegane Ernährung ist bereits im Säuglingsalter möglich. Wie sie im Beikostalter aussehen kann, zeigt der vegane Beikostteller.
- Weiterlesen über Der vegane Beikostteller
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