In Innsbruck gibt es ein vielfältiges und kulinarisch hochwertiges veganes Angebot, das Genießer:innen-Herzen höher schlagen lässt.

Seit 2014 inspiriert Veganuary Menschen sowie Unternehmen weltweit und motiviert dazu, im Jänner eine pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Millionen Menschen nutzen diese Unterstützung aktiv, um pflanzlich ins neue Jahr zu starten.

Der 26-jährige Profi-Skirennläufer Julian Schütter war bis vor kurzem erfolgreicher ÖSV-Athlet. Bereits während seiner aktiven Zeit im Leistungssport lebte er vegan und war als Klima-Aktivist bekannt.

Hier habt ihr unsere Lieblingsrezepte auf einen Blick und könnt sie euch herunterladen oder kostenlos bestellen.

„Don’t gimme that!“ – obwohl es in diesem Song der Band The BossHoss um Rock ’n’ Roll geht, könnte dies auch durchaus ein veganes Statement sein! Ansgar Freyberg, der Schlagzeuger der Band, kreiert nämlich zusammen mit seiner Frau Regine pflanzliche Rezepte. „Plant Power Kitchen“ ist bereits der zweite Teil von „Vegan Rock You“. Wie das Buch performt, erfahrt ihr hier!

„Der Vegan-Doc für alle Fälle“ ist ein umfassender und praxisnaher Ratgeber für alle, die ihre vegane Ernährung gesund gestalten möchten.

Wieder einmal darf die Vegane Gesellschaft Österreich auf ein erfolgreiches Jahr mit zahlreichen Veranstaltungen, engagierter politischer Arbeit und informativen Fortbildungen zurückblicken. Das Jahr 2024 war für uns ein besonderes, denn wir durften unser 25. Jubiläum feiern!

Österreich ist in Sachen fleischlose Kochausbildung Weltmeister! Die Verordnung zur Lehre „Fachkraft für vegetarische Kulinarik” wurde unterschrieben und veröffentlicht und ist somit fixiert.

Haube, Schal und dicke Socken: Kuschelig Warmes kannst du auch ganz tierleidfrei stricken! Wir zeigen dir, welche Garne du verwenden kannst und wo du sie findest.