Vier Lehrkräfte erzählen von Vegucation und der veganen Küchenpraxis in Schulen!

Die aktive Vermittlung von pflanzlicher Kochkunst in Schulen ist das Ziel sowie der zentrale Bestandteil des Vegucation-Projekts. Um das zu zeigen, suchen wir nach Fotos von Ihrem Vegucation-Alltag!

Das Superwahljahr 2024 steht in den Startlöchern. Die EVU enthüllte rechtzeitig vor den bevorstehenden Europawahlen ein „Plant-based Manifesto“.

Im Jahr 2024 feiern wir ein Vierteljahrhundert Vegane Gesellschaft!

Wir haben Geschenksideen und Rezepte für den perfekten veganen Geburtstag gesammelt.

Wie die praktische Umsetzung einer ausgewogenen veganen Kinderernährung aussehen kann und was dabei beachtet werden sollte, verdeutlicht der vegane Kinderteller. Er geht auf die speziellen Bedürfnisse von Kindern ab zwei Jahren ein.

Podcasts kann man fast überall hören: gemütlich auf der Couch, während einer langen Zugfahrt, beim Laufen oder Kochen. In der bunten Podcast-Landschaft finden sich viele spannende Shows, bei denen sich alles um einen pflanzlichen Lebensstil, gesunde Ernährung, Sport und Fitness, einen veganen Alltag oder tierethische und ökologische Fragen dreht.

Die Auswahl an veganen Schuhen wird immer größer. Wir zeigen euch, worauf ihr achten solltet und wo ihr den passenden veganen Schuh findet!

Justin P. Moore – auch bekannt als „The Lotus and the Artichoke" – garantiert Rezepte aus aller Welt. Aufgewachsen in den USA bzw. auf den Marshallinseln im Pazifischen Ozean, bereiste er schon als Kind den halben Globus und wurde mit verschiedenen Geschmäckern konfrontiert. Mit dem aktuellen Buch "Indochinesisch" nimmt uns der Autor und Künstler nun mit in die Fusionsküche Indiens!

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat ihre neuen lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen veröffentlicht. Sie zeigen klar: Fleisch, Milchprodukte und Eier sollen deutlich seltener auf den Tellern landen, dafür mehr pflanzliche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte und Nüsse.