Seit über 15 Jahren beschäftigt sich Beate Prader mit veganer Ernährung. Im Jahr 2019 arbeitete sie als diplomierte Trainerin für vegane Ernährung und seit 2021 leitet sie eine pflanzliche Kochschule. Der Name: Pflanzenküche. Unter demselben Namen veröffentlichte sie nun ihr erstes Kochbuch und bietet gleich beim ersten Anlauf ein umfangreiches und rundes Nachschlagewerk, das seinesgleichen sucht!

Wir haben vegane Geschenkideen für euch gesammelt - hier ist bestimmt etwas dabei, mit dem ihr Freude schenken könnt!

Am 24. November werden in einer Sitzung des Sonderausschusses Landwirtschaft die Positionen der EU-Mitgliedsstaaten zum Veggie-Burger-Verbot festgelegt.

Wer glaubt, dass es in Vorarlberg schwer ist, sich vegan zu ernähren, wird überrascht sein: Von Frühstück über Döner bis hin zu Torten und kreativen Dinner-Optionen findet sich hier so einiges. Lasst euch überraschen!

Die Standanmeldung für VEGAN.AT-Events 2026 ist jetzt geöffnet!

Am 15. und 16. November gastierte die beliebte Messe zum 11. Mal im Museum für angewandte Kunst im 1. Wiener Gemeindebezirk.

Die leidenschaftliche Bloggerin Anja Sagon teilt ihre Lieblingsrezepte bereits seit zehn Jahren auf ihrem Blog und widmet sich in ihrem dritten Kochbuch der Weihnachtszeit.