„Vegan-Klischee ade!“ ist ein sehr informatives, umfangreiches Buch für alle, die sich näher mit der veganen Ernährung auseinandersetzen möchten. Leicht verständliche Abbildungen sowie Zusammenfassungen über die wichtigsten Ernährungsklischees und deren Widerlegung machen das Buch zudem zu einem tollen Nachschlagewerk.

Gemeinsam mit Universitätsprofessorin Regine Bendl (WU Wien) und Universitätsprofessor Giuseppe Delmestri (WU Wien) hat unser Jurist Petr Kudelka einen wissenschaftlichen Artikel über die Ausgrenzung von Veganer_innen verfasst.

Vegane Gütesiegel sind wichtiger denn je. Wir haben daher die häufigsten Fragen rund um das V-Label und die Veganblume zusammengefasst.