Das Backbuch Vegan Baking. Mit Kuchen, Cookies, Bagels & Co. nimmt uns mit auf eine kulinarische Weltreise!

Seit 01.01.2023 gibt es ein neues V-Label. Was sich verändert hat, erfahrt ihr in diesem Beitrag!

Balkan Vegan nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch eine der vielfältigsten Regionen der Welt.

Im Buch „Vegan Gladiators“ von Ralf Moeller und Timo Franke aus dem Becker Joest Volk Verlag zeigen die beide Autoren den Leser:innen, dass man auch als Sportler:in genügend Proteine bei einer veganen Ernährung bekommt.

Immer mehr Menschen denken nicht nur bei ihrer Ernährung um, sondern möchten auch ihre Hunde mit veganem Futter versorgen. Im Interview verrät Lisa Walther wie es funktioniert.

Das Kochbuch „Vegan Kochen Ukraine“ aus dem Ventil Verlag entführt die Leser:innen in die vielseitige Küche der Ukraine.

Mit Vegucation bringen wir die pflanzliche Küche in die Gastronomie und setzen dazu an einer zentralen Schnittstelle an, nämlich den Schulen. Immer wieder das Highlight: die Zertifikatsprüfungen zur vegan-vegetarischen Fachkraft. Die HLW Wiener Neustadt überzeugt bei den Prüfungen voll und ganz.