Vegan und gut versorgt: Was die Academy of Nutrition and Dietetics seit über 30 Jahren befürwortet, gilt mittlerweile auch für deutschsprachige Ernährungsfachgesellschaften. Was sagen Organisationen rund um den Globus zur veganen Ernährung? Ein Überblick über die wichtigsten Stellungnahmen.

Auch dieses Jahr gibt es wieder unsere Liste der veganen Adventkalender – mit einigen Neuzugängen!

Eine Welt voller Farben, Düften und intensiver Geschmackserlebnisse, die alle Sinne anspricht – das erwartet die Leser:innen in Serayis neuem Kochbuch. Es versammelt traditionelle türkische, marokkanische, persische und ägyptische Gerichte in rein pflanzlicher Variante.

Der Advent steht kurz vor der Tür. Wir zeigen euch, wie sich diese Zeit rein vegan gestalten lässt!

Anfang November haben wir uns mit zwei Mitgliedern der Grünen Wirtschaft getroffen, um über die vegane/vegetarische Kochlehre zu sprechen, die vor einem halben Jahr in aller Munde und für Anfang 2025 angekündigt war. Seit einigen Monaten liegt sie allerdings auf Eis.

Am 16. und 17. November feierten wir das 10-jährige Jubiläum der traditionsreichen Messe Vegan Planet. In den 10 Jahren ihres Bestehens konnte sie sich erfolgreich als Messehighlight für alle Vegan-Interessierten etablieren.

Herbstliche Speisen, Getränke, Events, Aktivitäten - sie alle können im Zeichen des Veganismus stehen. Wir verraten euch unsere Tipps für einen wunderschönen Herbst - für alle Herbstmuffel und Herbstfans!