Wofür ist Pamela Anderson bekannt? Genau, für Aktivismus bei Sea Shepherd und PETA sowie ihr Engagement für Veganismus und Tierrechte. Nun hat sie auch ihr eigenes Kochbuch veröffentlicht, in dem sie ihre Lieblingsgerichte mit der Welt teilt. Ursprünglich als bloße Rezeptsammlung für ihre Söhne geplant, entstand nach und nach ein wunderschön gestaltetes und inspirierendes Nachschlagewerk.

Die Vegane Gesellschaft ist mit einem Exponat und einem Videointerview in der Sonderausstellung „Fleisch“ des Wien Museums vertreten.

Regional und rein pflanzlich – das ist im Sommer aufgrund des großen Angebots an frischem Obst und Gemüse ganz leicht umsetzbar. Aber auch in der kalten Jahreszeit ist eine vegane Ernährung auf Basis heimischer Zutaten kein großer Aufwand. Welche Lebensmittel zur Verfügung stehen, wo man sie kaufen und welche Gerichte man damit zubereiten kann, möchten wir in diesem Artikel zeigen.

Wir verraten, wie schön der vegane Winter sein kann, und haben Rezepte, Events sowie Indoor- und Outdoor-Tipps zusammengestellt.