Vegane Speisen genießen und währenddessen den hochkarätigen Informationen eines Profis über vegane Ernährung lauschen: Unter dem Motto „Wissen meets Kulinarik“ hält der Allgemeinmediziner Dr. Markus Kolm am 4. September im Restaurant Forky's einen spannenden Live-Vortrag über die Basics der pflanzenbasierten Ernährung.