Unter dem Motto "Wissen meets Kulinarik" hält Dr. Markus Kolm am 4. September 2021 im Restaurant Forky's einen Vortrag über pflanzenbasierte Ernährung.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat ein Positionspapier zur nachhaltigeren Ernährung veröffentlicht. Wir haben uns angesehen, was die DGE unter einer nachhaltigen Ernährung versteht, wie stark sie dabei auf die Reduktion tierischer Produkte setzt und was das für zukünftige Ernährungsempfehlungen in Deutschland und Österreich bedeuten könnte.

Gemeinsam konnten wir das Pflanzenmilchverbot in der EU erfolgreich bekämpfen - der Änderungsantrag 171 wurde zurückgezogen.

Die Unterschriften unserer Petition "Retten wir den Haferdrink" wurden von unserem Obmann Felix Hnat in Begleitung von menschengroßen Pflanzenmilchpackerln an das Landwirtschaftsministerium übergeben.

Ein Besuch auf einem Lebenshof (oder auch Gnadenhof genannt) erlaubt eine wertvolle und wertschätzende Begegnung zwischen Mensch und Tier. Wir geben eine Übersicht über Lebenshöfe in Österreich.

Während die EU weitere Handelshemmnisse für die Vermarktung von Pflanzenmilch einführen will, erobern vegane Milch- und Fleischalternativen den europäischen Markt.

Was wäre, wenn sich alle Österreicher_innen vegan ernähren würden? Klar ist: Zur Erreichung des Pariser Klimaabkommens bedarf es hierzulande eines fundamentalen Ernährungswandels hin zu einer (möglichst) pflanzlichen Kost.