Wie sieht die vegane Verpflegung in österreichischen Schulen und Kindergärten aus? Wir haben Eltern befragt!

„Tierethik. kurz+verständlich“ ist eine perfekte Einführung in das Thema. Friederike Schmitz bringt ethische Konzepte auf den Punkt und wendet sie auf praktische Probleme, wie Tierversuche und „Nutztier“haltung, an.

Eier lassen sich mit etwas Übung ersetzen und so gelingen flaumige Kuchen, Torten und Muffins auch ohne Tierleid. Fertiger Ei-Ersatz, aber auch Sojamehl, Leinsamen, Seidentofu, Bananen und Apfelmus können Eier ersetzen. Farbe und Geschmack von Eiern können ebenfalls mit wenigen Zutaten nachgeahmt werden.

Der wunderschöne Bilderband zeigt das Leben von der Schweinedame Rosa-Mariechen, ihren Freund_innen am Hof Butenland und die Welt so, wie sie sein sollte.

Mit einer Menstruationstasse, auch bekannt als Cup, gehören viele der Unannehmlichkeiten von Tampons und Binden der Vergangenheit an. Menstruationstassen sind eine praktische, umweltfreundliche und gesunde Alternative.

Mittlerweile haben sogar große Drogerie- und Lebensmittelmärkte vegan-zertifizierte umweltfreundliche Reinigungs-, Spül- und Waschmittel im Sortiment. Nie war es so einfach mit reinem Gewissen sauber zu machen.

Vegane Produkte mit Spuren von Milch und Eiern? Was zunächst als Widerspruch erscheint, ist bei genauerem Hinsehen keiner. Spuren können in sehr geringem Ausmaß unbeabsichtigt in das Produkt gelangen. Es findet jedoch keine Beschaffung von tierischen Rohstoffen für das Produkt statt.

Die Themen Tierhaltung, Landwirtschaft und Fleisch werden in „Iss was?! – Tiere, Fleisch & Ich“ für Jugendliche altersgerecht aufbereitet und mit Hilfe von vielen anschaulichen und bunten Grafiken erklärt.