Auf EU-Ebene soll die Vermarktung von Pflanzenmilchalternativen verschärft werden. Wir haben zum Protest aufgerufen und nun Antwort aus dem Landwirtschaftsministerium erhalten.

Die Forschung und Entwicklung von Clean Meat läuft derzeit auf Hochtouren und schon bald könnte es im Handel erhältlich sein. Aus technologischer Sicht läuft alles nach Plan, doch wie sieht es aus sozialer und psychologischer Sicht aus? Sind Konsument_innen bereit, Clean Meat zu konsumieren?