Gesundheit | Vegane Gesellschaft Österreich

Gesundheit

Vitamin B12: Versorgung bei veganer Ernährung

06.07.2016

Während die meisten Vitamine und Mineralstoffe in der veganen Ernährung besonders reichlich enthalten sind, verdient ein Vitamin spezielle Aufmerksamkeit: Das von Mikroorganismen gebildete Vitamin B12 kommt in pflanzlichen Lebensmittel kaum vor. Darum ist es wichtig, dass Veganer_innen bewusst auf eine ausreichende Zufuhr achten.

Andreas Vojta, bester Mittelstreckenläufer Österreichs

20.03.2019
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Andreas Vojta ist der schnellste Mittelstreckenläufer Österreichs. Seit einem Jahr lebt der Vollprofi vegan und zeigt damit ganz klar: Pflanzliche Ernährung ist mit sportlichen Top-Leistungen sehr gut vereinbar und führt weder zu Proteinmangel noch zu Leistungsdefiziten.

Deutsche Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin veröffentlicht Stellungnahme zu vegetarischer und veganer Ernährung im Kindes- und Jugendalter

15.10.2018

Kinder- und Jugendärzt_innen betreuen immer häufiger Familien, die sich vegan ernähren. Mit der Veröffentlichung einer Stellungnahme zu vegetarischen Kostformen im Kindes- und Jugendalter reagiert die Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin e. V. auf die stark wachsende Verbreitung der veganen Lebensweise.

Allgmeinmediziner Dr. Markus Kolm über vegane Ernährung

12.09.2018
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Seit zwei Jahren lebt der engagierte Allgemeinmediziner Dr. Markus Kolm vegan. Im April 2018 eröffnete er seine Ordination im Aufhofcenter Wien im 14. Bezirk. Wir sprechen mit ihm über seine Beweggründe, positive Auswirkungen pflanzlicher Kost und Vorurteile, die sich unter Ärzt_innen hartnäckig halten.

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