Gesundheit
21.07.2022
Wir haben eine umfangreiche Liste mit Supplementen und Nahrungsmitteln zusammengestellt, die sich mit der Versorgung von gesunden Säuglingen und Kindern mit Vitamin B12, Vitamin D, Jod und essentiellen Fettsäuren eignen.
- Weiterlesen über Nahrungsergänzungsmittel für Kinder: geeignete Supplemente und die richtige Dosierung
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05.07.2022
Während die meisten Vitamine und Mineralstoffe in der veganen Ernährung besonders reichlich enthalten sind, verdient das von Mikroorganismen gebildete Vitamin B12 spezielle Aufmerksamkeit, da es in pflanzliche Lebensmittel kaum vorkommt.
- Weiterlesen über Vitamin B12: Versorgung bei veganer Ernährung
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16.05.2022
Wir setzen uns für gezielte Schulungen im medizinischen und diätlogischen Bereich ein, um die Wissenslücke bezüglich veganer Ernährung zu schließen. Zuletzt haben wir eine Fortbildung von Diätolog:innen an Wiener Krankenhäusern und einen Vortrag für die Wiener Ärztekammer angeboten.
- Weiterlesen über Erfolgreiche Vegan-Schulungen von Ärzt:innen und Diätolog:innen
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27.04.2022
Bei der Ernährung von Mutter und Kind sind einige Nährstoffe besonders zu beachten. Die Kinderärztin Carolin Wiedmann verrät uns ihre wichtigsten Tipps.
- Weiterlesen über Tipps für die vegane Ernährung während Schwangerschaft, Stillzeit und Kindheit
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27.04.2022
Eine vegane Ernährung kann in allen Lebensphasen gesund sein. Bei Kindern, die rein pflanzlich ernährt werden, sollte jedoch einigen Nährstoffen besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Wir haben darüber mit der engagierten Kinderärztin Carolin Wiedmann gesprochen.
- Weiterlesen über Carolin Wiedmann - Vegane Ernährung aus Sicht einer Kinderärztin
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14.03.2022
Wie wirkt sich eine vegane Ernährung auf Kinder aus? Dieser interessanten Frage gehen die VeChi-Diet-Studie und die VeChi-Youth-Studie nach.
- Weiterlesen über Studie mit vegan lebenden Kindern: neue Ergebnisse veröffentlicht
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16.07.2021
Unter dem Motto "Wissen meets Kulinarik" hält Dr. Markus Kolm am 4. September 2021 im Restaurant Forky's einen Vortrag über pflanzenbasierte Ernährung.
- Weiterlesen über Vortrag: Vegan Durchstarten - Die Basics: Ein Arzt klärt auf
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10.06.2021
Eine österreichweite Liste mit Ernährungsberater:innen, die auf vegane Ernährung spezialisiert sind.
- Weiterlesen über Ernährungsberatung mit Schwerpunkt vegane Ernährung
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27.05.2021
Eisen ist in vielen pflanzlichen Lebensmitteln in relativ hohen Mengen enthalten. Wir stellen die 43 besten Eisenquellen und dazu passende Rezepte vor.
- Weiterlesen über Die 5 besten veganen Eisenquellen
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14.03.2021
Eine Liste mit veganen und vegan-freundlichen Gesundheitsberufen.
- Weiterlesen über Vegane Gesundheitsberufe
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