Gesundheit
Was bei einer veganen Diätologin auf den Tisch kommt - Interview mit Petra Frühwirth von Vegologisch
Petra Frühwirth hat sich 2017 mit Vegologisch – Vegane Diätologie selbständig gemacht und bietet seitdem Ernährungsberatung, Vorträge und Workshops rund um die rein pflanzliche Ernährung an. Im Gespräch erzählt sie uns von ihrer großen Leidenschaft fürs Zubereiten und Kreieren vollwertiger Gerichte, ihrem Beratungsangebot und wie sie selbst zur veganen Ernährung gefunden hat.
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Macht's die Milch? Gesundheitliche Aspekte von Kuhmilch und ihren pflanzlichen Alternativen
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Wir haben eine überarbeitete E-Broschüre zum Thema gesunde Ernährung inkl. Rezeptetagesplan herausgebracht.
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Wir stellen die 35 besten veganen Zinkquellen vor. Zu jedem Lebensmittel gibt es einen passenden Rezeptvorschlag.
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Kalzium gilt als potentiell kritischer Nährstoff in der veganen Ernährung. Wir zeigen anhand von 5 Tages-Beispielen, wie man als veganer Mensch problemlos den empfohlenen Tagesbedarf von 1000 mg für Erwachsene decken kann!
- Weiterlesen über Rein pflanzlich den Kalziumbedarf decken: 5 Tagespläne inklusive Rezepten!
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Eisen ist in vielen pflanzlichen Lebensmitteln in relativ hohen Mengen enthalten. Wir stellen die 43 besten Eisenquellen und dazu passende Rezepte vor.
- Weiterlesen über 43 eisenreiche Rezepte gegen Eisenmangel
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Dass eine pflanzliche Ernährung nicht ausreichend Eiweiß liefern würde, ist ein längst widerlegtes Vorurteil. Wir haben 37 pflanzliche Proteinquellen mitsamt passenden Rezepten aufgelistet.
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Der vegan lebende Allgemeinmediziner Dr. Hannes Graf sieht pflanzliche Vollwertkost als eine wichtige Maßnahme zur Prävention und Behandlung verschiedenster chronischer Erkrankungen.
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Ein gesundes Immunsystem spielt eine zentrale Rolle bei der Prävention von Erkrankungen. Wir geben Tipps, wie man gezielt die körpereigenen Abwehrkräfte stärken kann.
- Weiterlesen über Immunsystem stärken: Diese Nährstoffe sind jetzt besonders wichtig!
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Der derzeitige Shutdown in Österreich und vielen anderen Ländern zeigt, wozu ein Virus fähig ist, das von Tieren auf den Menschen übertragen wird. Obwohl Fachleute schon seit Jahrzehnten wissen, dass eine Tier-Erkankung zu einer tödlichen Pandemie für den Menschen werden kann, fehlen nach wie vor Maßnahmen, um diesen Krankheiten effektiv vorzubeugen.
- Weiterlesen über Ursachenbekämpfung notwendig: Tierprodukte als Auslöser von COVID-19
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