Gesellschaft
10.04.2024
Das ganze Leben lang? Ja, das geht! Wir haben bei Maya und Amelie nachgefragt.
- Weiterlesen über Das ganze Leben vegan – zwei Erfahrungsberichte
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29.03.2024
Das Superwahljahr 2024 steht in den Startlöchern. Die EVU enthüllte rechtzeitig vor den bevorstehenden Europawahlen ein „Plant-based Manifesto“.
- Weiterlesen über EU-Wahl: European Vegetarian Union präsentiert „The Plant-Based Manifesto“
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14.03.2024
Podcasts kann man fast überall hören: gemütlich auf der Couch, während einer langen Zugfahrt, beim Laufen oder Kochen. In der bunten Podcast-Landschaft finden sich viele spannende Shows, bei denen sich alles um einen pflanzlichen Lebensstil, gesunde Ernährung, Sport und Fitness, einen veganen Alltag oder tierethische und ökologische Fragen dreht.
- Weiterlesen über Ohrenschmaus: Die besten veganen Podcasts
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05.01.2024
Ein oft gehörtes Vorurteil ist, dass eine vegane Ernährung viel zu teuer ist. In einer Studie konnte genau das Gegenteil bewiesen werden.
- Weiterlesen über Vegan is(s)t am günstigsten
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04.12.2023
Lidl, eines der größten Einzelhandelsunternehmen Österreichs, kündigt offiziell den „Lidl Protein Shift“ an: Die nächsten Jahre sollen ganz im Zeichen pflanzlicher Eiweißquellen stehen.
- Weiterlesen über Paukenschlag – Lidl legt sich fest: Verdoppelung der pflanzlichen Proteinquellen bis 2030
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05.09.2023
Best Practice Beispiel vegane Verpflegung: Im Gespräch mit dem Geschäftsführer und dem Küchenchef der Häuser der Generationen in Vorarlberg: Sie zeigen, wie vegane Verpflegung für Jung und Alt einfach umsetzbar ist.
- Weiterlesen über Vorbilder in der veganen Gemeinschaftsverpflegung: Vegan im Altersheim? Pionierarbeit in Vorarlberg
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19.06.2023
Ob köstliche Früchte, duftende Gewürze oder knackige Nüsse – viele schmackhafte und nährstoffreiche Pflanzen glänzen nicht gerade mit Regionalität. Wir kennen sie entweder aus Urlaubsländern oder als weit gereiste Importware mit großem ökologischem Fußabdruck. Doch es geht auch anders! In den letzten Jahren haben auf den österreichischen Feldern Pflanzen Einzug gehalten, die bisher nur aus südlicheren Gefilden bekannt waren. Sie sind gekommen, um zu bleiben und den veganen Speisezettel zu bereichern!
- Weiterlesen über Unerwartet regional – Erdnüsse, Kiwis, Oliven & Co. aus heimischem Anbau
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09.06.2023
Der Feldzug der Agrarlobby gegen Pflanzenmilch hat einen neuen Höhepunkt erreicht. Die Landwirtschaftskammer und konservative Agrar-Sprachrohre verbreiten Propaganda und lobbyieren hinter den Kulissen, um das Wort „MLIK“ zu verbieten.
- Weiterlesen über Weltfremd: Agrarlobby will das Wort „MLIK“ verbieten
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11.05.2023
Die Vegane Gesellschaft fordert seit langem ein Ende der steuerlichen Diskriminierung von Pflanzenmilch, die in Österreich mit 20 % einem doppelt so hohen Steuersatz unterliegt wie Kuhmilch. Der Begutachtungsentwurf vom Abgabenänderungsgesetz 2023 stimmt pessimistisch. Pflanzenmilch und eine etwaige Steuersenkung sind nicht enthalten.
- Weiterlesen über Stellungnahme: Regierung plant weiterhin keine Steuersenkung bei Pflanzenmilch
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10.05.2023
Alternativen zu Fleisch, Fisch, Milch und Eiern sind der Schlüssel für ein nachhaltiges Ernährungssystem. Ein neuer Report des The Good Food Institute stimmt optimistisch, weil der Umsatz von pflanzlichen Lebensmitteln in Österreich auch in einer wirtschaftlich turbulenten Zeit weiterhin zunimmt.
- Weiterlesen über Markt für pflanzliche Lebensmittel: Wachstum in Österreich und Europa
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