Kochbücher
10.09.2024
Julia Boucachard beweist in ihrem Kochbuch, dass die japanische Küche auch ohne Fisch und Fleisch auskommt und präsentiert vegane Köstlichkeiten von Miso-Suppe über Ramen bis Mochi.
- Weiterlesen über Japan vegan
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07.06.2024
Fällt euch auf die Schnelle ein Rezept ein, das gar nicht „veganisierbar“ ist? Als Andrea Stigger vegan wurde, nahm sie ganz einfach ihre Lieblingsrezepte mit. Nach der Experimentierphase präsentiert sie uns nun 99 pflanzliche Rezepte, die sich sehen lassen können!
- Weiterlesen über Vegan Vibes – 99 abwechslungsreiche Rezepte für deinen Alltag
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14.11.2023
Der Food-Spezialist Jigal Krant nimmt uns mit auf eine Reise in die junge Stadt Tel Aviv und präsentiert uns seine persönliche Auswahl an Lieblingsrezepten.
- Weiterlesen über Tel Aviv Vegan: 95 Rezepte aus der Trendmetropole
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08.04.2024
Der Foodblog „Zucker & Jagdwurst“ gilt für viele mittlerweile als Standard-Nachschlagewerk für vegane Rezepte – zumindest im Netz. Nun gingen Isa und Julia den nächsten logischen Schritt und brachten einen Teil ihrer Rezepte auch in gedruckter Form heraus.
- Weiterlesen über Vegan durch den Tag – 101 unserer Lieblingsrezepte von früh bis spät
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12.03.2024
Justin P. Moore – auch bekannt als „The Lotus and the Artichoke" – garantiert Rezepte aus aller Welt. Aufgewachsen in den USA bzw. auf den Marshallinseln im Pazifischen Ozean, bereiste er schon als Kind den halben Globus und wurde mit verschiedenen Geschmäckern konfrontiert. Mit dem aktuellen Buch "Indochinesisch" nimmt uns der Autor und Künstler nun mit in die Fusionsküche Indiens!
- Weiterlesen über The Lotus and the Artichoke – Indochinesisch
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06.03.2024
Vor mittlerweile zehn Jahren setzte sich Veganuary das Ziel, Menschen den ganzen Januar und darüber hinaus für die pflanzliche Küche zu motivieren. Kürzlich erschien das erste offizielle Kochbuch von Veganuary und liefert uns nun auch eine Auswahl an Rezepten in gebundener Form.
- Weiterlesen über Veganuary – Das offizielle Kochbuch
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12.02.2024
Sarvy Petroudi liebt die persische Küche. Sie ist in Teheran geboren und in Deutschland aufgewachsen, wo sie die täglich frisch gekochten Gerichte ihrer Mutter begleiteten und bis heute prägen. Stets im bescheidenen Schatten von Mama begann Sarvy selbst damit, zahlreiche Rezepte zu sammeln – das Ergebnis ist ein umfangreiches Buch voller veganer Speisen und Geschichten aus Persien.
- Weiterlesen über Persien Vegan – Das Kochbuch
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08.11.2023
Das Kochbuch „Vegan kochen mit Stina Spiegelberg“ ist ein solides Standardwerk, das sowohl für Vegan-Neulinge als auch für langjährige Veganer:innen viele Rezepte für klassische Gerichte bietet.
- Weiterlesen über Vegan kochen mit Stina Spiegelberg
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09.10.2023
Die britische Autorin Katy Beskow liefert uns in ihrem neuen Buch "Easy Vegan Christmas" 80 Rezepte für festliche Menüs. Warum sie damit auch omnivor Essende begeistern kann, erfahrt ihr hier!
- Weiterlesen über Easy Vegan Christmas – 80 Rezepte für festliche Menüs
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01.09.2023
100 werden! Ein ambitioniertes Ziel. Der Sportwissenschaftler, Autor und Influencer Luke Jaque-Rodney hat sich auf die Suche nach gesunden veganen Rezepten gemacht. Das Ergebnis ist ein Buch, das sich nicht als reine Rezeptsammlung beschreiben lässt!
- Weiterlesen über 100 werden – Gesünder, jünger und leistungsfähiger
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