Der Muttertag steht vor der Tür und daher stellen sich immer mehr kleine und große Kinder die Frage, wie sie ihrer Mutter eine schöne Zeit machen können. Wir haben daher pflanzliche Rezepte für Muttertagsmenüs sowie tier- und umweltfreundliche Ideen für Geschenke und Aktivitäten gesammelt.

Der Großteil des Getreides und der Hülsenfrüchte wird in Österreich an Tiere verfüttert. In Zeiten von steigenden Lebensmittelpreisen und Bodenknappheit wäre es das einzig Richtige, den Tierbestand in Österreich radikal zu reduzieren.

Wie wirkt sich eine vegane Ernährung auf Kinder aus? Dieser interessanten Frage gehen die VeChi-Diet-Studie und die VeChi-Youth-Studie nach.

Eine neue Studie mit mehr als 470.000 Proband:innen hat ergeben, dass das Risiko von vegetarisch und vegan lebenden Menschen, an Krebs zu erkranken, im Vergleich zu regelmäßigen Fleischesser:innen um 14 Prozent verringert ist.

Die Fastenzeit wird zum Anlass genommen, um die eigene Ernährungs- und Lebensweise zu reflektieren. Der Verzicht auf Tierprodukte stellt dabei eine immer beliebtere Fastenpraktik dar. Wir verraten daher, wie 40 Tage ohne Tierprodukte funktionieren.

Der Winter ist vorbei, der Frühling ist zweifelsohne angekommen: Wir verraten euch, unsere liebsten veganen Aktivitäten und Rezepte des Frühlings.

Mit einem Ernährungswandel allein können wir die Klimakrise nicht bekämpfen – ohne ihn jedoch auch nicht. Wir haben daher Tipps zusammengefasst, wie eine klimafreundliche Ernährung aussieht und wie jede:r mit dem eigenen Lebensmittelkonsum einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leisten kann.

Die Meere sind in einem besorgniserregenden Zustand - die Überfischung nimmt dabei eine Schlüsselrolle ein.