Kochbücher
22.02.2021
Andrea Wittmann zeigt in ihrem Buch „Vegan für Profis“ auf, wie man in der Gastronomie mit möglichst geringem zeitlichen und finanziellen Aufwand vegane Speisen zubereiten kann.
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22.02.2021
Beim Einsteig in das vegane Leben ist es wichtig, gute Rezepte zu haben, um leckere Sachen kochen und backen zu können. Wir haben für euch 10 vegane Koch- und Backbücher ausgewählt, die uns überzeugt haben.
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22.02.2021
Mit über 140 Rezepten aus verschiedensten Weltregionen stellt das Buch eine Reihe kulinarischer Highlights vor. Es deckt eine große Bandbreite an äußerst vielfältigen Speisen mit verschiedenen Schwierigkeitsgraden ab. Zu jedem Rezept gibt es ein ansprechendes Foto. Die Buchseiten sind farbenfroh gestaltet und sehr übersichtlich gegliedert.
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22.02.2021
Das zweite Buch von Lisa Pfleger widmet sich voll und ganz dem Thema „Vegan Homemade“. Sie schreibt, dass vegan (und biologisch) dann teuer ist, wenn man zu viel auf Fertigprodukte zurückgreift. Etwas selbstzumachen ist kostengünstiger, frei von Zusatz- und Aromastoffen und macht noch dazu großen Spaß.
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22.02.2021
„Free your Food: Clean Eating mit 80 köstlich veganen, sojafreien Rezepten“ von der Haushalts- und Ernährungswissenschaftlerin Larissa Häsler präsentiert eine Reihe von farbenfrohen und abwechslungsreichen, veganen Gerichten.
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22.02.2021
Julia Lechner & Anton Teichmann widmen dem High Carb Vegan-Lifestyle ein eigenes Kochbuch mit köstlichen Rezepten. Alle Rezepte in „High Carb Vegan“ sind **vegan** und noch dazu **glutenfrei!**
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08.02.2021
Im ersten Kochbuch von Katharina Derichs präsentiert sie klassische Gerichte in pflanzlicher Variante. Ideal für neue Veganer_innen und Vegan-Interessierte.
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29.10.2020
"Simply Vegan - Einfach saisonales Kochen" ist bereits das zweite Kochbuch des Duos. Diesmal jedoch mit speziellem Fokus auf saisonale Zutaten.
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08.10.2020
Im neuen Kochbuch von Anne-Katrin Weber ist unter den knapp 80 deftigen, aber dennoch gesunden Rezepten, für alle etwas dabei.
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30.09.2020
"Einfach vegan" ist das vierte Kochbuch von Katy Beskow. Auf 224 Seiten befinden sich hier 100 Rezepte mit je maximal 5 Zutaten.
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