Tomaten-Fondue
Tomaten-Fondue
Zubereitung
Sie hat begonnen - die Zeit von geselligen Fondue- und Racletteabenden. Wenn ihr weder auf das lustige Beisammensein noch auf den Essspass verzichten wollt, probiert dieses vegane Tomatenfondue. Neben Brot eignen sich rohe Champignons, Cherrytomaten sowie gedämpfter Brokkoli und Blumenkohl zum eintunken.
Zutaten
2 Knoblauchzehen
2 Deziliter Weisswein
360 Gramm Tofu
5 Deziliter Tomatenpassata
10 Stücke schwarze Oliven, entsteint
1 Salz und Pfeffer
Mengenangabe:
4 Portion/en
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