Lidl Österreich dokumentiert jährlich transparent den Anteil pflanzlicher Proteinquellen im Sortiment. Fazit: Die Nachfrage ist da, das Angebot wächst!

Vegan durch die Osterzeit? Kein Problem, wir zeigen euch wie! Wir haben in unserer Rezeptdatenbank recherchiert und präsentieren euch großartige pflanzliche Alternativen für die Osterzeit – Geschenketipps und eine ausführliche Schokohasen-Einkaufsliste dürfen natürlich nicht fehlen.

Ab dem 1. September 2026 müssen polnische Schulen mindestens einmal pro Woche allen Kindern ein rein pflanzliches Mittagessen servieren. Das sieht eine neue Verordnung des Gesundheitsministeriums vor.

Bei den Trilog-Verhandlungen gab es eine Einigung auf einen neuen Entwurf: Veggie-Wurst, Burger und Schnitzel dürfen sich weiter so nennen, 31 andere Begriffe stehen auf der Abschussliste.

Veganismus ist eine Lebensweise, die versucht – so weit, wie es praktisch durchführbar ist – alle Formen von Ausbeutung und Grausamkeiten an leidensfähigen Tieren zu vermeiden und in weiterer Folge die Entwicklung und Verwendung von tierfreien Alternativen zu Gunsten von Mensch, Tier und Umwelt zu fördern.

Veganes Catering für private Partys, Hochzeits- oder Firmenfeiern: eine Auflistung von Anbieter:innen in ganz Österreich.