Die größte US-amerikanische Krankenversicherung Kaiser Permanente empfiehlt zur Prävention von Erkrankungen und Verbesserung der Lebensqualität von Patient:innen ausdrücklich eine vegane Ernährung.

Eine vegane Ernährung während der Schwangerschaft sei sicher; Schwangerschaftsverlauf sowie Geburtsgewicht der Kinder liegen im normalen Bereich und seien mit jenen omnivorer Schwangerschaften vergleichbar.

Pia-Gloria Semp hat im Rahmen ihrer Diplomarbeit an der Veterinärmedizinischen Universität Wien 20 vegane Hunde sowie 15 vegane Katzen untersucht. Bei keiner der teilnehmenden Hunde und Katzen wurden Veränderungen festgestellt, die mit ihrer veganen Ernährung in Verbindung gebracht werden können.

Offener Weihnachtsbrief von Hannah Albel

Leder gilt gemeinhin als Nebenprodukt der Fleischindustrie. Dass die Tierhäute aber ein wesentlicher wirtschaftlicher Faktor sind, ohne den viele Schlachtungen nicht rentabel wären, dass die österreichische Lederwirtschaft hauptverantwortlich für die Vergiftung von Flüssen wie der Raab ist, und dass das „Naturprodukt Leder“ so giftig und erbgutschädigend ist, dass es sogar beim Tragen die Gesundheit gefährdet, wissen die wenigsten.

Wer auf der Suche nach veganen Weihnachtskeksrezepten ist, wird in unserer Datenbank fündig: Über 50 verschiedene Rezepte von Klassikern wie Vanillekipferln und Zimtsternen über gesunde Snacks wie Müsliriegelchen oder Chia-Cookies bishin zu außergewöhnlichen Kreationen wie Gewürzte Kürbis-Haferflocken-Kekse, RaVaello oder Bananen-Cookies machen Lust aufs Keksebacken.

Mit einem so guten Start von Wiens Publikumsmesse für vegane Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit hat wohl niemand gerechnet: Insgesamt knapp 5.000 Besucher:innen der ersten Vegan Planet und Yoga Planet vom 21. - 23. November 2014 in Wien sprengten zeitweise fast die maximal zulässige Personenzahl im MAK in der Weiskirchnerstraße 3.

Melanie Fraunschiel ist 2-fache Staatsmeisterin im Boxen und hat den 5. Platz bei der EU-Meisterschaft erreicht. Seit Frühjahr 2014 ernährt sie sich komplett vegan. Wir sprachen mit ihr über ihr Training, die Auswirkungen ihrer Ernährung auf ihre Leistungsfähigkeit und worauf es beim Boxen ankommt.

In einer Serie von Gerichtsverhandlungen wurden sämtliche Freisprüche der ersten Instanz bestätigt. Die Klage auf Schadenersatz wurde dennoch abgewiesen.

Beginnend mit dem 30. November 2014 – dem 1. Adventssonntag – veranstalten wir wieder einen unterhaltsamen Adventkalender auf unserer Facebook-Seite.