Inzwischen haben viele Spitzensportler:innen die Vorteile einer veganen Ernährung erkannt. In Magazin Nr. 16 porträtieren wir Veganer:innen, die ganz unterschiedlichen Sportarten - von Radfahren über Kampfsport bishin zu Bodybuilding - nachgehen und dabei sportliche Höchstleistungen vollbringen. Die Sportwissenschaftlerin Katharina Wirnitzer erklärt dazu im Interview, warum eine vegane Ernährung Spitzenleistungen wirkungsvoll unterstützen kann.

In welchem Zusammenhang stehen Produktion und Verzehr von Tierprodukten mit der globalen Nahrungsmittelknappheit? Ist die vegane Ernährung eine Lösung gegen den Welthunger? Wir stellen einen veganen Abgeordneten im deutschen Bundestag vor und präsentieren unser hilfreiches Vegan-Buddy-Projekt für Neueinsteiger_innen.

Hauptthema des VEGAN.AT-Magazins Nr. 20 ist die Ressource Wasser: Wie kann man mit einer pflanzlichen Ernährung Trinkwasser sparen? Um 1 kg Rindfleisch zu produzieren, werden 12.500 bis 70.000 Liter Wasser verbraucht.

Viele Künstler:innen sind vegan, so etwa "Radikalkünstler" Chris Moser, Shirt-Designer und Künstler Roland Straller oder die Musiker:innen Albino und Nessi. Zu Gast ist außerdem der berühmte Rapper Thomas D.

In Heft Nr. 13 geht es um die Vordenker:innen der Tierrechtsidee und die Geschichte des Vegetarismus. Wer waren die ersten Vegetarier:innen? Wann wurde der Grundstein für Tierreche gelegt? Passend dazu ist der bekannte Philosoph Peter Singer zu Gast.

Monatelang hielt die staatliche Repression die österreichische Tierrechtsbewegung in Atem. Zahlreiche Telefonate wurden abgehört, einzelne Personen überwacht und harmlose Anti-Pelz-Demonstrationen verboten. Am 21. Mai erreichte die Repressionswelle ihren Höhepunkt: 23 Hausdurchsuchungen und Festnahmen von 10 Aktivist:innen, die erst nach 104 Tagen Untersuchungshaft wegen mangelnder Beweise wieder freigelassen wurden.

Welche Möglichkeiten gibt es, mit anderen Veganer:innen in Kontakt zu kommen? Wir stellen vegane Online-Communitys vor (Achtung, teilweise nicht mehr existent!), spezielle Mailing-Listen sowie Stammtische und Aktivist:innen-Treffen.

Welche Ursachen und Folgen hat der Klimawandel? Können wir mit einer veganen Ernährung den Klimawandel aufhalten? Klimaexperte Martin Schlatzer beleuchtet die Zusammenhänge zwischen dem Konsum von Tierprodukten und Erderwärmung.

Vegan in der Schwangerschaft, Stillzeit und als Baby - vegane Mütter berichten! Bodybuilding-Weltmeister Alexander Dargatz ist erzählt über seine vegane Ernährung, ein Artikel von Wissenschaftlerin Angela Grube gibt Antwort auf die Frage, warum Menschen vegan werden.