Thomas Feurstein ist nicht nur erfolgreicher österreichischer Snowboarder, sondern auch überzeugter Veganer – auf und abseits der Piste.

Immer etwas zu essen daheim haben, schnell eine Mahlzeit zaubern können – Vorräte zahlen sich aus. Wir öffnen die reichhaltige vegane Speisekammer und zeigen dir außerdem eine Vielzahl an Produkten, die dir den Kochalltag erleichtern werden.

Viele verbinden Dänemark nach wie vor mit Speck und Butter – doch fortschrittliche Politik und öffentliche Fördergelder ebnen den Weg für pflanzenbasierte Unternehmen.

Seit über 30 Jahren lebt die Food-Autorin Peggy Brusseau nun schon vegan. Neben ihrer eigenen Ernährung hat sich auch ihre Familie auf die rein pflanzliche Kost eingestimmt – ihre erwachsenen Söhne leben heute noch vegan. Mit ihrem Buch „Vergnügt Vegan“ will sie auch anderen Familien zeigen, wie vollwertig und simpel eine vegane Ernährung sein kann!

Vom 06. bis zum 09. Juni 2025 wurde der Vorplatz des Wiener MuseumsQuartier wieder zum pflanzlichen Paradies.

In Wien sind oft tierische Stoffe enthalten, die zur Klärung und Stabilisierung des Weines eingesetzt werden. Doch es geht auch ohne und immer mehr vegane Weine finden ihren Weg in den Markt.