Kinder
16.11.2023
Eine Team aus Wissenschaftler:innen an verschiedenen Institutionen in Europa hat es sich zur Aufgabe gemacht, die aktuellen Forschungsergebnisse genauer zu betrachten, die Kinder mit einer veganen Ernährung untersuchen.
- Weiterlesen über Vegane Ernährung für Kinder – gesund oder riskant? Das sagt die Forschung.
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28.09.2023
Obwohl die Zahl vegan lebender Menschen stetig steigt, gibt es in Österreich bisher weder in Krankenhäusern und Altersheimen noch in öffentlichen Kindergärten eine vegane Menülinie. Mit der Unterstützung der Veganen Gesellschaft hat eine Wiener Mutter jetzt eine Petition für pflanzliches Essen im Kindergarten gestartet. Unterschreibe jetzt!
- Weiterlesen über Engagierte Petition: Für veganes Essen in Wiener Kindergärten
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17.07.2023
Im Rahmen der Ombudsstelle für gesunde pflanzliche Ernährung im Kindergarten haben wir Eltern zu ihren Erfahrungen befragt. Hier finden Sie die Ergebnisse unserer Befragung.
- Weiterlesen über Ergebnisse der Elternumfrage zu veganer Verpflegung in Kindergärten
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27.04.2022
Bei der Ernährung von Mutter und Kind sind einige Nährstoffe besonders zu beachten. Die Kinderärztin Carolin Wiedmann verrät uns ihre wichtigsten Tipps.
- Weiterlesen über Tipps für die vegane Ernährung während Schwangerschaft, Stillzeit und Kindheit
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27.04.2022
Eine vegane Ernährung kann in allen Lebensphasen gesund sein. Bei Kindern, die rein pflanzlich ernährt werden, sollte jedoch einigen Nährstoffen besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Wir haben darüber mit der engagierten Kinderärztin Carolin Wiedmann gesprochen.
- Weiterlesen über Carolin Wiedmann – Vegane Ernährung aus Sicht einer Kinderärztin
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14.03.2022
Wie wirkt sich eine vegane Ernährung auf Kinder aus? Dieser interessanten Frage gehen die VeChi-Diet-Studie und die VeChi-Youth-Studie nach.
- Weiterlesen über Studie mit vegan lebenden Kindern: Neue Ergebnisse veröffentlicht
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