Für Profis
22.02.2021
Wir waren erstmals auf der "Alles für den Gast" Messe in Salzburg. Dort zeigten wir dem Fachpublikum mit unserer "Erlebniswelt vegan", wie nachhaltig und nachgefragt die pflanzliche Küche ist.
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22.02.2021
Gemeinsam mit der renommierten Gastronomiezeitschrift HGV Praxis haben wir uns auf die Suche nach den vegan-freundlichsten Bäckereien gemacht.
- Weiterlesen über Österreichs Bäckereien unter der Lupe
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25.03.2020
Wir unterstützen Sie mit unserem vielfältigen Angebot bei der erfolgreichen Einführung und Erweiterung Ihres pflanzlichen Angebots.
- Weiterlesen über Für Profis: Kochschulungen, Produktvorführungen und Kommunikation
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22.07.2019
Das pflanzliche Angebot im Lebensmittelhandel und in Restaurants wächst unaufhaltsam. Doch wie sieht es bei den Gemeinschaftsverpflegern aus? Wir haben die 50 größten Betriebskantinen in Österreich zu ihrem vegan-vegetarischen Angebot befragt.
- Weiterlesen über Österreichische Betriebskantinen im Veggie-Test
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20.02.2019
Wir begleiten seit 20 Jahren Gastronomie, Lebensmittelproduktion und -handel und teilen hier unseren umfangreichen Marketing-Erfahrungsschatz.
- Weiterlesen über Die 5 goldenen Regeln des veganen Marketing
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08.11.2016
Die Broschüre gibt einen Überblick über die Klimaauswirkungen unserer Ernährung und stellt klimafreundliche Rezepte vor, die von Großküchen genutzt werden können.
- Weiterlesen über Klimafreundliche Rezepte
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