Simple Vegan Kitchen
Simple Vegan Kitchen
Susanna Wurz
Simple Vegan Kitchen. Schnell und vegan durch den Alltag
ISBN 978-3-903263-35-2
208 Seiten
€ 20,60
Auf Instagram gibt Susanna Wurz beinahe einer viertel Million Menschen Einblick in ihr privates Leben. Was dabei natürlich nicht fehlen darf: Essen, genauer gesagt pflanzliches Essen. Die Influencerin lebt selbst vegan und zeigt ihren Follower_innen immer wieder, wie köstlich die Pflanzenküche ist.
Alle, die Susanna Wurz‘ Rezepte ausprobieren möchten, werden sich freuen: Ihren Erfahrungsschatz an veganen Speisen hat sie nun in ein Kochbuch gepackt. „Simple Vegan Kitchen“ wird seinem Titel gerecht, denn auf die Leser_innen und Köch_innen wartet eine bunte Vielfalt an köstlichen sowie einfachen Rezepten.
Das Buch teilt sich in Frühstück, Hauptgerichte, Dips & Aufstriche, Süßes & Snacks sowie Beilagen. Somit führt es perfekt durch den Tag: Etwa mit Karotten-Pancakes zum Frühstück, Couscous-Salat mit geräucherten Kichererbsen zu Mittag und Pasta mit cremigem Avocado-Pesto zum Abendessen. Zwischendurch passt eine Jause, etwa Brot mit Curry-Linsenaufstrich. Wenn der süße Hunger lockt, empfehlen sich Zimtschnecken, Kokoskronen oder Schokopralinen.
Hunger bekommen? Dann schnell in die Küche! Denn ihr könnt euch durch folgende köstlichen Rezepte aus „Simple Vegan Kitchen“ kochen:
