Seit zwei Jahren lebt der engagierte Allgemeinmediziner Dr. Markus Kolm vegan. Wir sprechen mit ihm über seine Beweggründe, positive Auswirkungen pflanzlicher Kost und Vorurteile, die sich unter Ärzt:innen hartnäckig halten.

Am 25. und 26. August fand das zweite vegane Sommerfest des Jahres 2018 in Wien statt. Trotz neuer Location fanden sich auch hier wieder zahlreiche Besucher:innen, die das breite Angebot an Kulinarik, Lifestyleprodukten & Co. nutzten und die Veganmania so zu einem vollen Erfolg machten.

Die Veganista-Gründerinnen und Schwestern Cecilia Havmöller und Susanna Paller haben entschieden dazu beigetragen, dass Wien heute weltweit zu den wichtigsten Vegan-Metropolen zählt. Wir haben uns mit den beiden Gründerinnen über ihren Traum vom eigenen Eissalon unterhalten und nachgefragt, was die Zukunft bringen wird.

Wald soweit das Auge reicht, unzählige Seen, Holzhäuser und sogar Sandstrände - Schweden zieht mit seiner einzigartigen Landschaft jedes Jahr mehrere Millionen Tourist:innen an. Dabei hat das Land nicht nur in Sachen Natur, sondern unter anderem auch essenstechnisch einiges zu bieten - speziell für Veganer:innen.

Wien gilt seit Jahren als lebenswerteste Stadt der Welt! Zweifelsohne leistet die Vielfalt an veganen Produkten dazu einen großen Beitrag. Wir haben die Hot-Spots der veganen Szene der Bundeshauptstadt zusammengefasst.

Illustratorin Eden Lumaja gibt mit ihren Zeichnungen Tieren eine Stimme. Im Gespräch erzählt sie, wie sie zu Kunst und Tierrechtsaktivismus gekommen ist.

Diese sympathische europäische Hauptstadt in der Nähe Wiens ist jederzeit einen Ausflug wert. Herrlich erfrischendes Bier, günstiges, abwechslungsreiches Essen, die charmante Altstadt und das Entdecken historischer Orte und Flanieren am Donauufer haben uns begeistert.

Wir haben uns bei einer Expertin über vegane Hundeernährung erkundigt und uns über aktuelle Forschungsergebnisse informiert.

Eine gesunde, tier- und umweltfreundliche Ernährung ist auch mit einer kleinen Geldbörse möglich. Mit unserem Beispielmenü kommst du mit unter 5 € durch den Tag.