Regional vegan: „Cam-mmh-berta“ – Interview mit Mona Heiß von Freundeskreis

22.07.2024

Interviews, Wirtschaft & Politik, Kulinarik

Das Wiener Start-up Freundeskreis hat eine pflanzliche Camembert-Alternative aus Marillenkernen entwickelt. Wir haben uns mit Mona Heiß von Freundeskreis über die schmackhafte und innovative Idee hinter „Cam-mmh-berta“ unterhalten.

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Benedikt Mitmannsgruber: Comedian, Antiheld und Veganer

16.07.2024

Interviews

Benedikt Mitmannsgruber gilt als Shooting-Star der österreichischen Kabarettszene. Kurz vor seinem brillanten Auftritt bei der Veganmania am Rathausplatz haben wir den Comedian getroffen.

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Das ganze Leben vegan: Zwei Erfahrungsberichte

10.04.2024

Interviews

Das ganze Leben lang? Ja, das geht! Wir haben bei Maya und Amelie nachgefragt.

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Interview mit dem SPAR-Vorstand zum Veganuary

15.01.2024

Interviews, Veganuary, Wirtschaft & Politik

Anlässlich des Veganuary haben wir mit Mag. Markus Kaser, dem Vorstand von SPAR, ein Interview geführt.

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JOLA: Veganes Fine Dining mit drei Hauben

07.12.2023

Interviews, Kulinarik

Wir haben mit JOLA-Geschäftsführerin Larissa Andres und Küchenchef Jonathan Wittenbrink ein Interview geführt.

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Vorbilder in der veganen Gemeinschaftsverpflegung: Vegan im Altersheim? Pionierarbeit in Vorarlberg

05.09.2023

Interviews, Wirtschaft & Politik

Best Practice Beispiel vegane Verpflegung: Im Gespräch mit dem Geschäftsführer und dem Küchenchef der Häuser der Generationen in Vorarlberg: Sie zeigen, wie vegane Verpflegung für Jung und Alt einfach umsetzbar ist.

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Pandora Nox – Drag und Veganismus

05.09.2023

Interviews

Die Drag-Künstlerin Pandora Nox lebt schon lange vegan. Für ihre Form des Aktivismus nutzt sie ihre Social-Media-Kanäle und die Bühne. Wir haben ein Interview mit ihr geführt!