Aktuelles
18.10.2016
Das Wachstum der Bevölkerung wirft soziale und ökologische Fragen auf: Wann ist die ökologische Tragfähigkeitsgrenze der Erde erreicht? Werden vermehrt Konflikte um begrenzte Ressourcen ausbrechen? Wie viele Menschen können ernährt werden? Und wie kann das globale Hungerproblem gelöst werden?
- Weiterlesen über Unser täglich Fleisch und der Hunger in der Welt
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28.09.2016
In Wien sind oft tierische Stoffe enthalten, die zur Klärung und Stabilisierung des Weines eingesetzt werden. Doch es geht auch ohne und immer mehr vegane Weine finden ihren Weg in den Markt.
- Weiterlesen über Veganer Wein
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21.09.2016
Die Milchindustrie in den USA sah sich in den letzten Jahren mit mehreren Problemen konfrontiert, darunter der sinkende Milchkonsum der Bevölkerung und ein Überangebot an Milch. Der daraus folgende, sinkende Milchpreis wollte von den Milchverbänden bekämpft werden. Eingeführt wurde das sogenannte „Milchkuhherden-Pensionierungsprogramm“ („Dairy Herd Retirement Program“).
- Weiterlesen über US-Milchpreisbetrug: Milchverbände zu 52 Millionen Dollar Strafzahlungen verurteilt
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20.09.2016
Mandelmilch ist schon seit dem Mittelalter bekannt - zum Boom kam es in den letzten Jahren.
- Weiterlesen über Mandeln statt Kühe
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16.09.2016
Die Bekämpfung des Klimawandels erfordert einen Ernährungswandel. Doch internationale und nationale Institutionen und Entscheidungsträger:innen geben sich meist sehr zurückhaltend, wenn es um das Thema Ernährung geht.
- Weiterlesen über Fleischsteuer – Weg in eine nachhaltige Zukunft oder Bevormundung der Bevölkerung?
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13.09.2016
Sind Zoos Tiergefängnisse? Dürfen wir Tiere zu unserem Vergnügen lebenslang in Gefangenschaft halten? Können wir aus der Begegnung mit Tieren in Zoos etwas lernen? Und welche Rolle spielten die Nationalsozialisten in deutschen Tiergärten und Menschenzoos? Diese und weitere Fragen thematisiert „Zoo“, die siebte Ausgabe der „Tierstudien“ des Neofelis Verlags.
- Weiterlesen über Zoo: Tierstudien
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12.09.2016
Das Buch „Die Kunst des Miteinanders“ beinhaltet 13 Geschichten über Ausgrenzung, Rassismus und Speziesismus. Katja Kaminski will ihren Leser:innen den Mut schenken, die Welt zum Positiven zu verändern.
- Weiterlesen über Die Kunst des Miteinanders – Kurzgeschichten für Groß und Klein
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29.08.2016
Wie sind verschiedene Diskriminierungsformen miteinander verwoben und was bewirkt ihre Überschneidung in einer Person?
- Weiterlesen über Intersektionalität: Diskriminierung kommt selten allein
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01.08.2016
Vegan auf Reisen: Ob Peru, Südafrika oder ein Lebenshof im Waldviertel - wir haben Geheimtipps aus der ganzen Welt zusammengetragen.
- Weiterlesen über Vegan.at Nr. 25 - Vegan auf Reisen
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01.08.2016
Zu Gast ist die erfolgreiche Höhenbergsteigerin Gerlinde Kaltenbrunner. Die Veganerin hat als erste Frau alle 14 Achttausender ohne zusätzlich mitgeführten Sauerstoff bestiegen.
- Weiterlesen über Vegan.at Nr. 24 - Extrembergsteigerin Gerlinde Kaltenbrunner
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