Die vegane Schnupperwoche bietet dir die tolle Möglichkeit, eine ganze Woche lang köstliche, rein pflanzliche Rezepte auszuprobieren. Hauptspeisen wie Avocadopasta, Sellerieschnitzel oder Quinoa-Kichererbsen-Salat sind nicht nur gesund und einfach in der Zubereitung, sondern überzeugen auch geschmacklich auf der ganzen Linie.

Wald soweit das Auge reicht, unzählige Seen, Holzhäuser und sogar Sandstrände - Schweden zieht mit seiner einzigartigen Landschaft jedes Jahr mehrere Millionen Tourist:innen an. Dabei hat das Land nicht nur in Sachen Natur, sondern unter anderem auch essenstechnisch einiges zu bieten - speziell für Veganer:innen.

Diese sympathische europäische Hauptstadt in der Nähe Wiens ist jederzeit einen Ausflug wert. Herrlich erfrischendes Bier, günstiges, abwechslungsreiches Essen, die charmante Altstadt und das Entdecken historischer Orte und Flanieren am Donauufer haben uns begeistert.

Bei vielen Obst- und Gemüsesorten landet häufig nur ein Teil der essbaren Pflanzenteile auf dem Teller, während der Rest in den Müll wandert. Doch auch Blätter, Schalen und Stängel verbrauchen Ressourcen bei Produktion und Transport.