Die britische Autorin Katy Beskow liefert uns in ihrem neuen Buch "Easy Vegan Christmas" 80 Rezepte für festliche Menüs. Warum sie damit auch omnivor Essende begeistern kann, erfahrt ihr hier!

Wir zeigen euch, welche 100% veganen Lokale seit 2020 aufgemacht haben!

Wir haben für euch die vegan-freundlichsten Thermen und Wellnessorte Österreichs gesucht und hier übersichtlich zusammengefasst.

Radfahren ist vegan. Oder? In diesem Beitrag erfährst du alles, was du über das tierleidfreie Radeln wissen musst.

Obwohl die Zahl vegan lebender Menschen stetig steigt, gibt es in Österreich bisher weder in Krankenhäusern und Altersheimen noch in öffentlichen Kindergärten eine vegane Menülinie. Mit der Unterstützung der Veganen Gesellschaft hat eine Wiener Mutter jetzt eine Petition für pflanzliches Essen im Kindergarten gestartet. Unterschreibe jetzt!

Anlässlich des 25-Jahr-Jubiläums feiern wir am imposanten Wiener Rathausplatz.

Eine aktuelle Studie nimmt die weltweiten Auswirkungen einer verstärkt pflanzenbasierten Ernährungsweise unter die Lupe und kommt zu dem Ergebnis: Durch vegane Ernährung gibt es Hoffnung für uns und unsere Umwelt!

Die Tage werden wieder kürzer, die Temperaturen werden milder und die Blätter beginnen sich zu verfärben: Der Herbst hat Einzug gehalten! Neben der bunten Farbenpracht der Laubbäume können die kommenden Monate vor allem mit einer üppigen Ernte von heimischen Gemüse- und Obstsorten begeistern.

Damit ihr euch nicht durch alle Käsealternativen kosten müsst, haben wir beim letzten Redaktionstreffen einen Taste-Test von pflanzlichem Käse gemacht und präsentieren euch hier die Ergebnisse.

Im Jahr 2021 fiel der Fleischkonsum in Österreich erstmals unter 60 kg pro Kopf. Dieser Trend setzt sich fort: Sowohl der Verzehr von Fleisch als auch jener von Konsummilch und Milchprodukten ist im Vergleich mit dem Vorjahr gesunken.