Aktuelles
06.07.2015
Wie viele Tiere isst ein einzelner Mensch? Wie viele Ressourcen verbraucht die Fleischproduktion und wie sehr belastet sie die Umwelt? Diese Fragen hat sich die Redaktion von www.blitzrechner.de gestellt und den Fleischrechner erstellt.
- Weiterlesen über Fleischkonsum: der Online-Rechner
- Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden.
03.07.2015
Veganismus bezieht alle Lebensbereiche mit ein, so auch Kosmetika und Pflegeprodukte in unseren Badezimmern. Doch wo verstecken sich tierische Bestandteile in welchen Produkten? Und ist der Blick auf die Inhaltsstoffangaben ausreichend?
- Weiterlesen über Kosmetik und Pflegeprodukte
- Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden.
02.07.2015
Nachdem in Niederösterreich die Event Company Opitz & Hasil mit dem V-Label ausgezeichnet wurde, erhält auch Wien seinen ersten V-Label-zertifizierten Caterer. Catering Company Brok (CCB) setzt auf eine komplett vegane Linie.
- Weiterlesen über Veganes Catering im Aufwind
- Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden.
26.06.2015
Alljährlich versammelt sich Österreichs Backbranche zum Kolloquium in Schladming, um sich über die aktuelle Marktsituation, den Stand der Bäckereitechnik und über aktuelle Themen und Trends zu informieren. Dieses Jahr waren auch zwei vegane Vorträge vertreten, die sehr interessiert aufgenommen wurden.
- Weiterlesen über Backbranche interessiert vegan
- Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden.
23.06.2015
Es war Sommer im Jahr 2011, als Maximilian*, Sohn des Betreibers einer österreichischen Hühnermastanlage, beschloss ein Experiment zu wagen: Er wollte beobachten, wie sich das Leben eines in Freiheit lebenden Huhnes von jenem in einer Mastanlage unterscheidet.
- Weiterlesen über Zwei Hühner – Zwei Leben
- Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden.
18.06.2015
Auch für Kleidung werden Materialien tierlichen Ursprungs verarbeitet, welche ebenfalls Verursacher großen Leides für Tiere sind. Neben den offensichtlichen Kandidaten wie Pelz und Leder gibt es auch einige, die erst bei genauerem Hinsehen ins Auge fallen.
- Weiterlesen über Vegane Bekleidung
- Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden.
17.06.2015
Die Verschwendung von Lebensmitteln hängt nicht nur mit entsorgten Abfällen, sondern auch mit tierischen Produkten zusammen.
- Weiterlesen über Lebensmittel-Verschwendung in Österreich
- Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden.
17.06.2015
Eine gut geplante vegane Ernährung ist gesund. Sie kann Wohlstandskrankheiten vorbeugen und enthält, richtig durchgeführt, alle lebensnotwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge. Ein Überblick über die Vorteile pflanzlicher Ernährung und worauf man dabei achten sollte.
- Weiterlesen über Gesund leben - pflanzliche Ernährung macht's möglich
- Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden.
16.06.2015
Der knapp 400-seitige Sammelband „Disziplinierte Tiere?“, herausgegeben vom Innsbrucker HAS-Team, enthält neben einer allgemeinen Einführung zu den Grundannahmen und -prinzipien der Human-Animal Studies 13 Artikel mit relevanten Themenbereichen und möglichen Fragenstellungen für 13 etablierte Disziplinen.
- Weiterlesen über Disziplinierte Tiere? Perspektiven der Human-Animal Studies für die wissenschaftlichen Disziplinen
- Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden.
15.06.2015
Rohkost ist nicht nur gesund, sondern derzeit auch en vogue. Mit den köstlichen Rezepten aus Michaela Russmanns Buch "Rohgenuss. Die vier Jahreszeiten" gelingen rohe Gerichte im Handumdrehen. Selbst für die eher kargen Wintermonate zeigt die Autorin viele wohlschmeckende Ideen auf, sich rohköstlich zu versorgen.
- Weiterlesen über Rohgenuss
- Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden.