Bianca Zapatka bewies in den letzten Jahren immer wieder, wie vielseitig die vegane Küche sein kann. Das ursprünglich 2020 erschienene, mehrmals neu aufgelegte Kochbuch „Vegan Soulfood“ ist da keine Ausnahme und liefert quer durch die Bank ausgezeichnete Rezepte.

Der Food-Spezialist Jigal Krant nimmt uns mit auf eine Reise in die junge Stadt Tel Aviv und präsentiert uns seine persönliche Auswahl an Lieblingsrezepten.

Die britische Autorin Katy Beskow liefert uns in ihrem neuen Buch "Easy Vegan Christmas" 80 Rezepte für festliche Menüs. Warum sie damit auch omnivor Essende begeistern kann, erfahrt ihr hier!

100 werden! Ein ambitioniertes Ziel. Der Sportwissenschaftler, Autor und Influencer Luke Jaque-Rodney hat sich auf die Suche nach gesunden veganen Rezepten gemacht. Das Ergebnis ist ein Buch, das sich nicht als reine Rezeptsammlung beschreiben lässt!