Bücher & Filme
12.01.2023
Balkan Vegan nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch eine der vielfältigsten Regionen der Welt.
- Weiterlesen über Balkan Vegan. Pflanzliche Spezialitäten der Balkanküche.
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09.01.2023
Im Buch „Vegan Gladiators“ von Ralf Moeller und Timo Franke aus dem Becker Joest Volk Verlag zeigen die beide Autoren den Leser:innen, dass man auch als Sportler:in genügend Proteine bei einer veganen Ernährung bekommt.
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30.12.2022
Das Kochbuch „Vegan Kochen Ukraine“ aus dem Ventil Verlag entführt die Leser:innen in die vielseitige Küche der Ukraine.
- Weiterlesen über Vegan Kochen Ukraine
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29.11.2022
Die Wissenschaftlerinnen Gabriela Kompatscher und Sonja Schreiner geben mit ihren zwei Neuerscheinungen Lehrer:innen einen theoretischen und praktischen Leitfaden für die Thematisierung von Mensch-Tier-Beziehungen im Schulunterricht.
- Weiterlesen über Neuerscheinungen: Mensch-Tier-Beziehungen im Schulunterricht
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16.11.2022
Wer auf authentisches und abwechslungsreiches Street Food zurückgreifen möchte, sollte einen Blick in „Vegan auf die Hand“ werfen. Obwohl Burger, Burritos, Tacos und Maki meist sehr fleisch- oder fischlastig sind, sind vegane Varianten überaus einfach zuzubereiten.
- Weiterlesen über Vegan auf die Hand
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27.09.2022
Kinder können kochen! Sara Pancot zeigt euch in diesem Kochbuch wie!
- Weiterlesen über Zwerge haben großen Hunger. Ein Kochbuch für Kinder und Erwachsene.
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27.09.2022
Wir stellen euch das erste Kochbuch der Ernährungsexpertin und Pädagogin Sara Pancot vor.
- Weiterlesen über Kinder haben Hunger. Das Kochbuch für kleine Kinder und Erwachsene.
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05.09.2022
Anna-Lena Klapp hat es sich in ihrem vegan-feministischen Manifest zur Aufgabe gemacht, sichtbar zu machen, was meist unsichtbar ist. So zeigt sie, wie Speziesismus, Sexismus und Rassismus in unserem Ernährungssystem eingewoben sind und warum die vegane Szene von Männern angeführt wird, auch wenn der große Großteil der Veganer:innen weiblich ist.
- Weiterlesen über Food Revolte
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11.08.2022
Das erste Koch- und Geschichtenbuch der Franz-Fischer-Hütte, auch bekannt als die erste "fleischlose Hütte" Österreichs, nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise ins Lungau.
- Weiterlesen über Hüttenduft - Gerichte und Geschichten aus den Tauern
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19.07.2022
Familie Doudieh zeigt uns in ihrem ersten eigenen Kochbuch, wie einfach vegane syrische Küche sein kann.
- Weiterlesen über Syrisch in Vegan. Die Veganisierung des Orients
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