Bücher & Filme
11.05.2023
Bianca Zapatka zeigt uns in ihrem neuen Buch Vegan Everyday, wie einfach und schnell die vegane Küche sein kann - auch im Alltag!
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24.04.2023
Alexander Flohr, auch bekannt als "Hier kocht Alex", garantiert maritime Küche völlig frei von Tierleid. Wir haben das Buch für euch getestet.
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12.04.2023
Wenn zwei feste Größen der veganen Kochszene sich zusammentun, kann nur etwas Tolles dabei herauskommen. Alexander Flohr und Nicole Just zeigen, dass vegane Küche bunt, vielfältig und schnell auf dem Tisch sein kann.
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11.04.2023
„Good Food, Good Mood” – das verspricht Anneline Waller mit ihren veganen Rezepten im neuen Kochbuch „Ein Bauch voll Glück”.
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07.04.2023
„Afrika Vegan“ verspricht eine kulinarische Reise durch einen ganzen Kontinent. Dafür hat Marie Kacouchia, die selbst aus Côte d’Ivoire stammt und in Frankreich lebt, über achtzig Rezepte aus Afrika in ihr Kochbuch gepackt.
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07.04.2023
„Anders satt“ ist nicht nur sorgfältig und umfassend recherchiert, sondern eröffnet auch neue Perspektiven auf die individuellen und strukturellen Elemente des Essens. Nicht zuletzt gibt es Mut, dass der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingen kann und dass sich ein persönlicher Einsatz dafür lohnt.
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07.04.2023
„Klimaschutz fängt auf dem Teller an“ bietet einen bunten Überblick über Ernährung und Klima. Es eignet sich vor allem für Menschen, die neu in das Thema eintauchen wollen und vorrangig an Umwelt- und Klimaschutz interessiert sind.
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07.04.2023
Wenn ein gelernter Koch und ein angehender Arzt zusammen ein Kochbuch schreiben, dann haben sie hohe Ansprüche: Genuss und Gesundheit sollen beide in einer Ernährungsweise vereint werden. Wie gut das funktionieren kann, zeigen Surdham Göb und Circus Henn eindrucksvoll in ihrem gemeinsamen Werk.
- Weiterlesen über Gesund: Das medizinisch-kulinarische Kochbuch
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29.03.2023
Barbecue und Grillen sind noch immer sehr fleischlastig. Dass es auch anders geht, zeigt Katy Beskow in ihrem Kochbuch „Vegan vom Grill“.
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16.03.2023
Das neue Backbuch von Stina Spiegelberg behaupet das Zeug zum Standardwerkt zu besitzten. Ob das stimmt und was euch sonst noch erwartet, erfahrt ihr hier!
- Weiterlesen über Vegan Backen von A bis Z
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