Bücher & Filme

16.11.2022
Wer auf authentisches und abwechslungsreiches Street Food zurückgreifen möchte, sollte einen Blick in „Vegan auf die Hand“ werfen. Obwohl Burger, Burritos, Tacos und Maki meist sehr fleisch- oder fischlastig sind, sind vegane Varianten überaus einfach zuzubereiten.
05.09.2022
Anna-Lena Klapp hat es sich in ihrem vegan-feministischen Manifest zur Aufgabe gemacht, sichtbar zu machen, was meist unsichtbar ist. So zeigt sie, wie Speziesismus, Sexismus und Rassismus in unserem Ernährungssystem eingewoben sind und warum die vegane Szene von Männern angeführt wird, auch wenn der große Großteil der Veganer:innen weiblich ist.

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