Wie eine gesunde und ausgewogene vegane Ernährung funktioniert, zeigt der allgemeine vegane Ernährungsteller. Welche Lebensmittel im Rahmen einer regionalen und saisonalen Ernährung zwischen Anfang Juni und Anfang August zur Verfügung stehen, wollen wir heute mit der Sommervariante zeigen. 

Wer sich vegan ernährt, sollte darauf achten, genug Omega-3-Fettsäuren aufzunehmen. Wir stellen verschiedene Möglichkeiten vor.

Unsere Gesundheitsbroschüre verrät, wie eine pflanzliche Ernährung perfekt umgesetzt werden kann. Bei der Umsetzung im Alltag hilft unsere vegane Lebensmittelpyramide.

In Österreich gibt es zahlreiche vegane Kochkurse. Wir haben unsere alte Liste für euch aktualisiert!