Ernährung & Rezepte
27.03.2025
Viele Menschen sind wegen widersprüchlicher Aussagen bezüglich der gesundheitlichen Wirkung von Soja verunsichert. Wir unterziehen die vielseitige Hülsenfrucht daher einem Faktencheck: Wie gesund sind Tofu, Sojamilch und Co. wirklich?
- Weiterlesen über Faktencheck: Wie gesund ist Soja?
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25.03.2025
Im Kurzvideo erklären Allgemeinmediziner Dr. Markus Kolm und Ernährungswissenschaftlerin Mag.a Katharina Petter, wie eine ausgewogene vegane Ernährung gelingt.
- Weiterlesen über Vegane Ernährung – einfach erklärt!
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15.03.2025
2025 veröffentlichte die Academy of Nutrition and Dietetics ein Update ihres Positionspapiers zu vegetarischen Ernährungsformen.
- Weiterlesen über Neuauflage des A.N.D.-Positionspapiers – was hat sich geändert?
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12.03.2025
Wer sich vegan ernährt, sollte darauf achten, genug Omega-3-Fettsäuren aufzunehmen. Wir stellen verschiedene Möglichkeiten vor.
- Weiterlesen über Omega-3-Fettsäuren – Versorgung bei veganer Ernährung
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05.03.2025
Muttermilch ist die beste Nahrung für den Säugling, denn sie versorgt ihn mit allen wichtigen Nährstoffen. Manchmal ist Stillen jedoch keine geeignete Option. Für diese Fälle gibt es Säuglingsanfangsnahrung, die auch als Pre-Milch oder Formula-Nahrung bezeichnet wird.
- Weiterlesen über Vegane Säuglingsnahrung
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28.02.2025
Die Produktion von Kollagen nimmt im Laufe der Jahre ab. Nahrungsergänzungsmittel versprechen Hilfe. Wir sehen uns an, ob diese notwendig sind und was eine ausgewogene pflanzliche Ernährung beitragen kann.
- Weiterlesen über Kollagen und Glycin – Versorgung bei veganer Ernährung
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10.02.2025
Unsere Kinderbroschüre geht ausführlich auf diesen besonderen Lebensabschnitt ein und erklärt, worauf in dieser sensiblen Phase besonders geachtet werden sollte.
- Weiterlesen über Vegane Ernährung für Kinder
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20.01.2025
Unsere umfangreiche Liste umfasst Supplemente, die sich für die Versorgung von Säuglingen und Kindern mit Vitamin B12, Vitamin D, Jod, Selen und essenziellen Fettsäuren eignen.
- Weiterlesen über Nahrungsergänzungsmittel für Kinder: geeignete Supplemente richtig dosiert
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03.12.2024
Wir zeigen euch, wo ihr vegane Weihnachtskekse bekommt!
- Weiterlesen über Vegane Weihnachtskekse
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02.12.2024
Immer mehr internationale Fachgesellschaften positionieren sich positiv gegenüber einer veganen Ernährung in jeder Lebensphase. Hier geben wir einen Überblick über aktuelle Stellungnahmen zu veganer Ernährung in Kindheit und Jugend.
- Weiterlesen über Vegane Ernährung in Kindheit und Jugend – Stimmen internationaler Fachorganisationen
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