Kulinarik

20.11.2023
Weihnachten ist die schönste Zeit des Jahres und dazu gehört natürlich auch das kulinarische Vergnügen! Egal, ob ihr euch mit einem fantastischen Essen selbst verwöhnen, gemeinsam mit euren Freund:innen groß aufkochen oder mit eurer Familie feiern wollt: Wir haben die passenden Rezepte dafür!
04.10.2023
In der Zeit um den 11. November wird in Österreich in vielen Lokalen traditionell das Martinigansl angeboten. Die enorme Nachfrage überfordert nicht nur die Gastronomie, sondern sorgt auch für viel Tierleid: Massentierhaltung, Stopfleber oder Lebendrupf sind traurige Begleiter dieser Tradition. Zum Glück gibt es mittlerweile viele Lokale, die pflanzliche „Gansl“ anbieten. Hier unsere Liste.
30.08.2023
Frische Milch im Frühstücksmüsli, luftiger Milchschaum im Kaffee – für viele beginnt ein guter Tag mit dem weißen Getränk. Zum Glück gibt es so viele schmackhafte pflanzliche Alternativen zu Kuhmilch, dass für den veganen Milchgenuss garantiert gesorgt ist. Wir zeigen euch eine Auswahl der beliebtesten und interessantesten Pflanzenmilch-Sorten.
27.02.2023
Zwischen Vorlesung, Seminar und Bibliothek bleibt oft wenig Zeit zum Einkaufen und Kochen. Der Besuch einer Mensa ist daher attraktiv. Doch wie sieht die Nachfrage und das Angebot an österreichischen Hochschulen bezüglich pflanzlicher Kost aus? Unser Ranking gibt die Antwort.

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