Kulinarik
01.02.2025
Ein runder Geburtstag, ein besonderes Date oder ein Tag wie jeder andere – manchmal möchte man sich einfach etwas gönnen und fein essen gehen. Als Veganer:in geht das natürlich auch!
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10.01.2025
Hier habt ihr unsere Lieblingsrezepte auf einen Blick und könnt sie euch herunterladen oder kostenlos bestellen.
- Weiterlesen über Vegane Rezeptkarten
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18.12.2024
Österreich ist in Sachen fleischlose Kochausbildung Weltmeister! Die Verordnung zur Lehre „Fachkraft für vegetarische Kulinarik” wurde unterschrieben und veröffentlicht und ist somit fixiert.
- Weiterlesen über Wir sind Weltmeister: Die vegetarische Lehre kommt!
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03.12.2024
Wir zeigen euch, wo ihr vegane Weihnachtskekse bekommt!
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30.11.2024
In Österreich gibt es unzählige vegane Kochkurse – holt euch neue Inspiration!
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19.11.2024
Anfang November haben wir uns mit zwei Mitgliedern der Grünen Wirtschaft getroffen, um über die vegane/vegetarische Kochlehre zu sprechen, die vor einem halben Jahr in aller Munde und für Anfang 2025 angekündigt war. Seit einigen Monaten liegt sie allerdings auf Eis.
- Weiterlesen über Vegetarische Kochlehre? Grüne Wirtschaft im Interview
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11.11.2024
Wie schmeckt Tofu? Fad oder köstlich? Wir sagen: Auf die Zubereitung kommt es an! Hier findest du Tofu-Basiswissen, unsere besten Tipps und Rezepte für diesen Klassiker der pflanzlichen Eiweißlieferanten.
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30.10.2024
Veganes Catering für private Partys, Hochzeits- oder Firmenfeiern: eine Auflistung von Anbieter:innen in ganz Österreich.
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18.10.2024
Das REDUCE Gesundheitsresort in Bad Tatzmannsdorf ist das erste Kurhotel in Österreich, das mit dem V-Label zertifiziert wurde.
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16.10.2024
Klimaschutz beginnt am Teller – daher haben wir für dich in einer Broschüre köstliche Rezepte aus der Pflanzenküche zusammengestellt.
- Weiterlesen über Klimafreundliche Küche – Mit köstlichen Rezepten das Klima schützen
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