Zum 19. Mal jährt sich unser tolles veganes Sommerfest, die Veganmania! Wir freuen uns, wieder tolle Aussteller:innen aus allen Bereichen rund um den Veganismus begrüßen zu dürfen, wobei natürlich die kulinarische Seite nicht zu kurz kommt.

In seinem Buch "Die Würde des Tieres ist unantastbar: Eine neue christliche Tierethik" definiert Kurt Remele, wie ein zeitgemäßer und zugleich christlicher Umgang mit Tieren auszusehen hat. Er zeigt auf, wie Bibelstellen bisweilen falsch interpretiert wurden, um den Genuss von Fleisch und die Nutzung von Tieren zu rechtfertigen, und erläutert, warum nur eine vegetarisch-vegane Lebensweise im Sinne des christlichen Ideals ist.

Der atemberaubende Dokumentarfilm ist ab jetzt im Kino.

Wer sich mit veganer Ernährung auseinandersetzt, beschäftigt sich im Normalfall auch mit dem Schutz der Natur und den Lebewesen sowie dem Thema Gesundheit. Nicht nur der Konsum von tierischen Produkten stellt eine enorme Belastung für unsere Erde und unsere Gesundheit dar, sondern auch unser Abfall.

Ernährungswissenschaftler Dr. Markus Keller hält einen Online-Vortrag, ob Veganer_innen gesünder leben.

Die Hintergründe und alles Wissenswerte zum Änderungsantrag 171.

Umweltmediziner_innen warnen vor den negativen Folgen des hohen Fleischkonsums auf die planetare sowie menschliche Gesundheit. Um diese zu reduzieren, sollten tierische Proteinquellen zu großen Teilen durch pflanzliche Lebensmittel ersetzt werden.

Im ersten Kochbuch von Katharina Derichs präsentiert sie klassische Gerichte in pflanzlicher Variante. Ideal für neue Veganer_innen und Vegan-Interessierte.

Dass eine gut geplante vegane Ernährung auch in Kindestagen gesund ist, ist vielfach bestätigt. Doch Österreichs Kindergärten machen die Umsetzung im Alltag meistens schwer – wenn nicht sogar unmöglich.