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Das sind die Highlights im Veganuary 2026

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Die Senkung der Mehrwertsteuer muss pflanzlich sein!

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Mehr Fleisch, mehr Protein? Eine Einordnung der neuen US-Ernährungsempfehlungen

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Fleisch- und Milchalternativen unter der Lupe: Vorteile für Umwelt, Ernährung und Gesundheit, Verbesserungspotenzial beim Preis

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Vegan beim Würstelstand

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Pflanzenproteine im Fokus: Die besten veganen Eiweißquellen und worauf es bei der Aufnahme ankommt

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Rezept des Monats: Kartoffel-Lauch-Gratin

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Vegan in Vorarlberg

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Was ist der Veganuary?

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Nachhaltigkeit auf dem Snowboard: Thomas Feurstein im Interview

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Vegan Chinesisch Kochen

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Veganuary-Aktion: Wiener Restaurant-Challenge

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Veganuary – 5 Tipps, um aus pflanzlichen Speisen Bestseller zu machen

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Regional, saisonal und vegan durch den Winter

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Zwischenerfolg beim Veggie-Burger-Verbot: Entscheidung verschoben

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