Infos
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20.01.2019
Eine pflanzliche Ernährung ist essentiell, um drohende Umweltkatastrophen zu verhindern. Zu diesem Schluss ist auch eine aktuelle britische Studie gekommen, die umfangreiches Zahlenmaterial über die Umweltauswirkungen unseres Ernährungssystems präsentiert.
- Weiterlesen über Wie die Erde noch zu retten ist
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15.01.2019
Eine Pflanzenkost schont die Umwelt! Wie groß die Umweltauswirkungen von Sojagranulat sind, hat eine SERI-Studie untersucht.
- Weiterlesen über Sojagranulat aus einer Umweltperspektive
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01.01.2019
Im Rahmen des Projekts „Vegucation“ finden Lehrlingsseminare statt, die von der Wirtschaftskammer Österreich gefördert werden. Neu ist: Nicht nur pflanzliches Kochen, sondern auch Backen kann hier gemeinsam mit einem Haubenkoch gelernt werden.
- Weiterlesen über Vegane Küche und Pâtisserie: WKO fördert Lehrlingsseminare
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01.01.2019
Die Forschungen zu Clean Meat laufen auf Hochtouren. Einige Unternehmen haben bereits Fleischprodukte entwickelt, die direkt aus tierischen Zellen gewachsen sind. Wie der Prozess funktioniert, was Clean Meat verspricht und welche Herausforderungen es gibt, wird im Artikel erklärt.
- Weiterlesen über "Schmeckt wie Huhn?" - Eine Einführung in Clean Meat
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01.01.2019
In der Toskana gibt es ein kleines Urlaubsparadies, das die Herzen aller Veganer:innen höher schlagen lässt. Wie Franziska und Benjamin Posch das mit einem geerbten Landhaus geschafft haben und warum es gerade durch Einfachheit besticht, verraten wir im Artikel.
- Weiterlesen über Die große Kunst der Einfachheit
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01.01.2019
Der Bodybuilder Patrick Reiser lebt seit mehreren Jahren vegan. Wie er sich ernährt und wie sich die pflanzliche Kost auf seinen Sport auswirkt, erzählt er im Interview.
- Weiterlesen über Patrick Reiser: Weltmeister im Natural Bodybuilding
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17.12.2018
Müssen Schafe geschoren werden? Ist Wolle ein Nebenprodukt von Schaffleisch? Kann das Scheren mit einem einfachen Haarschnitt verglichen werden? - Wir geben Antworten auf die häufigsten Fragen rund um das Thema Wolle.
- Weiterlesen über Das blutige Geschäft mit der Wolle
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02.11.2018
Viele Menschen nutzen das Internet, um für Tiere aktiv zu sein. Wir geben 5 hilfreiche Tipps für eine effektive Nutzung von Social-Media-Plattformen.
- Weiterlesen über Die 6 besten Tipps, um online Tieren zu helfen
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29.10.2018
Der Winter naht - und mit ihm die Frage, wie man sich am besten warm hält und dabei auch noch möglichst gut aussieht. Wir stellen deshalb schrittweise unsere Must-Haves der veganen Winterkleidung vor - angefangen bei einigen Favoriten unter den veganen Wintermänteln und -jacken.
- Weiterlesen über Vegan durch den Winter: Jacken und Mäntel
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15.10.2018
Kinder- und Jugendärzt:innen betreuen immer häufiger Familien, die sich vegan ernähren. Mit der Veröffentlichung einer Stellungnahme zu vegetarischen Kostformen im Kindes- und Jugendalter reagiert die Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin e. V. auf die stark wachsende Verbreitung der veganen Lebensweise.