Umwelt & Tiere

25.01.2021
Die Vorstellung, dass der Mensch über der Natur und Tierwelt stünde, führt zu einem Ernährungssystem, das nicht nur die Umwelt zerstört, sondern auch die Leben von Lebewesen – unabhängig davon, ob sie für deren Fleisch, Milch oder Eier gehalten werden.
03.11.2020
Welche Lebensmittel wir essen hat einen weit größeren Einfluss auf unser Klima als woher diese stammen. Pflanzliche Lebensmittel punkten nicht nur hinsichtlich Klimabilanz, sondern auch durch deren geringeren Bedarf an Fläche und Wasser. Umweltschutz beginnt somit definitiv am Teller.
21.01.2020
Schweine zählen zu den intelligentesten Tieren weltweit! Die Borstentiere sind sehr soziale Lebewesen, bilden Freundschaften und können, wie wir Menschen, verschiedenste Emotionen empfinden. Dennoch müssen jährlich über 5 Millionen Schweine alleine in Österreich eine qualvolle Haltung erdulden, die schließlich im Tod endet.
19.09.2019
Ohne Umstellung auf eine stärker pflanzenbasierte Ernährung können die Treibhausgase nicht ausreichend gesenkt werden - so lautet das Fazit einer umfangreichen Studie der Oxford University. Wir gehen näher auf Zusammenhänge von Ernährung und Klima ein!

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