News
31.10.2019
Zahlreiche Veganmanias und Veggie Planets, tausende zertifizierte V-Label-Produkte, einflussreiche Bildungskampagnen und fachspezifische Vorträge - seit unserer Gründung hat sich viel getan. Obmann Felix Hnat und Gründungsmitglied Paula Stibbe lassen die letzten 20 Jahre Revue passieren.
- Weiterlesen über Interview zum 20-jährigen Jubiläum
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07.09.2019
Eine neue Studie zeigt, dass Vegetarier:innen und Veganer:innen ein um 22 % reduziertes Risiko für koronare Herzerkrankungen haben. Möglicherweise ist ihr Risiko für Schlaganfall erhöht.
- Weiterlesen über Neue Studie: Einfluss vegetarischer Ernährung auf koronare Herzerkrankungen und Schlaganfälle
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27.08.2019
Wir haben bei den bundesweit kandidierenden Parteien nachgefragt, wie sie zu vegan-relevanten Themen stehen. Die Ergebnisse sind interessant für alle, die sich ein nachhaltiges Österreich wünschen.
- Weiterlesen über Nationalratswahl 2019: Die Parteien im Veggie-Check
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05.07.2019
Die HLW Vöcklabruck hat unsere Vegucation-Schulung eingeführt und wurde dafür vom Land Oberösterreich mit dem Landespreis für Umwelt und Nachhaltigkeit ausgezeichnet.
- Weiterlesen über Vegucation-Schule erhält Nachhaltigkeitspreis vom Land Oberösterreich
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29.04.2019
Harry-Potter-Star Evanna Lynch verzaubert nicht nur als Luna Lovegood, sondern auch mit ihrem Podcast über den veganen Lebensstil. Große Empfehlung für alle, die sich für den Veganismus interessieren!
- Weiterlesen über The ChickPeeps
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26.04.2019
Wir haben alle österreichischen Parteien, die bei der Europawahl 2019 kandidieren, zu ihrer Einstellung zu vegan-relevanten Themen befragt.
- Weiterlesen über Europawahl 2019 - Wie stehen die Parteien zu Veggie-Themen?
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25.04.2019
Vegane Gütesiegel sind wichtiger denn je. Wir haben daher die häufigsten Fragen rund um das V-Label und die Veganblume zusammengefasst.
- Weiterlesen über FAQ - Vegane Gütesiegel
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16.04.2019
Die EU diskutiert gerade ein Verbot von Bezeichnungen wie Veggie-Burger, Seitan-Schnitzel und Tofu-Würstchen. Wir beziehen Stellung und geben einen Ausblick, wie es nun weitergeht.
- Weiterlesen über Die EU und ihre Angst vor dem Veggie-Burger
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20.02.2019
Wir begleiten seit 20 Jahren Gastronomie, Lebensmittelproduktion und -handel und teilen hier unseren umfangreichen Marketing-Erfahrungsschatz.
- Weiterlesen über Die 5 goldenen Regeln des veganen Marketing
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01.01.2019
Im Rahmen des Projekts „Vegucation“ finden Lehrlingsseminare statt, die von der Wirtschaftskammer Österreich gefördert werden. Neu ist: Nicht nur pflanzliches Kochen, sondern auch Backen kann hier gemeinsam mit einem Haubenkoch gelernt werden.
- Weiterlesen über Vegane Küche und Pâtisserie: WKO fördert Lehrlingsseminare
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