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06.11.2015

Vegane Ernährung: kurzfristiger Hype oder nachhaltige Entwicklung? Zahlen, Fakten, Beobachtungen und Überlegungen.

Wie viele Menschen leben in Österreich vegan oder vegetarisch?
Wer kauft die Produkte im Supermarkt?
Kommt nach vegan der nächste Trend, der ihn verdrängt?
Wie reagieren Wirtschaft und Gesellschaft auf die neuen Entwicklung?

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