Pünktlich zum Weltvegantag am 1. November 2017 erscheint das Kochbuch „Tierschutz genießen“ vom Deutschen Tierschutzbund. Es stellt eine Sammlung der besten Rezepte von 32 Köchinnen und Köchen dar.

Im September haben 12 engagierte Lehrer:innen an unserer Vegucation-Schulung teilgenommen und werden bald mit Schüler:innen in ganz Österreich vegane Gerichte zaubern.

Wie sieht die vegane Verpflegung in österreichischen Schulen und Kindergärten aus? Wir haben Eltern befragt!

Wir haben nachgefragt, wie die bundesweit kandidierenden Parteien zu vegan-relevanten Themen stehen!

Im Zentrum dieser Ausgabe steht veganes Backen! Wir verraten Rezepte, Ei-Alternativen und Hintergründe über die Hühnerhaltung.

100 einfache, gesunde und vegane Gerichte für morgens, mittags, abends und zwischendurch präsentieren Rosa Aspalter und Anna Catany Ritter in ihrem neuen Kochbuch.

„Tierethik. kurz+verständlich“ ist eine perfekte Einführung in das Thema. Friederike Schmitz bringt ethische Konzepte auf den Punkt und wendet sie auf praktische Probleme, wie Tierversuche und „Nutztier“haltung, an.

Hilal Sezgin fasst in "Nichtstun ist keine Lösung" ihre Gedanken zu Kriege, Rechtspopulismus, Klimawandel und Tierausbeutung zusammen. Sie motiviert die Leser_innen für ihre Überzeugungen einzustehen und so einen wertvollen Beitrag zu einer besseren Welt zu leisten.

Bei vielen Obst- und Gemüsesorten landet häufig nur ein Teil der essbaren Pflanzenteile auf dem Teller, während der Rest in den Müll wandert. Doch auch Blätter, Schalen und Stängel verbrauchen Ressourcen bei Produktion und Transport.

Am Hof Butenland, besser bekannt als Kuhaltersheim, können Tiere ihr Leben genießen, ohne am Ende den Gang ins Schlachthaus fürchten zu müssen. Bewegende Geschichten und leckere Rezepte werden im Buch verraten.