Aktuelles
14.04.2021
Die Gastronomie und Hotellerie sind von der COVID-Krise besonders stark getroffene Branchen. Dennoch schreitet unser Projekt Vegucation weiter voran und erobert neuen Boden.
- Weiterlesen über Vegucation fasst an weiteren Pädagogischen Hochschulen Fuß
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13.04.2021
Das Kabarettpaar Weinzettl und Rudle gibt einen Einblick in ihr veganes Leben. Zudem berichten wir über die Zusammenhänge von Ernährung und Klima, Schweine in Österreich und die Spurenelemente Jod und Selen.
- Weiterlesen über VEGAN.AT Nr. 35 – Weinzettl & Rudle privat
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12.04.2021
Was wäre, wenn sich alle Österreicher_innen vegan ernähren würden? Klar ist: Zur Erreichung des Pariser Klimaabkommens bedarf es hierzulande eines fundamentalen Ernährungswandels hin zu einer (möglichst) pflanzlichen Kost.
- Weiterlesen über Ernährung in Österreich – Schwere Kost für die Umwelt
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12.04.2021
Unsere Produktions- und Konsummuster sind eng mit der Ausbeutung von Mensch, Natur und Tier verflochten. Die dominante Ernährungsweise stellt so ein Beispiel für eine imperiale Lebensweise dar.
- Weiterlesen über Imperiale Lebensweise auf unserem Teller
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08.04.2021
Ein Blick hinter die Kulissen der österreichischen Tierindustrie zeigt das unermessliche Leid von Schweinen.
- Weiterlesen über Kein Schwein gehabt? Das traurige Leben von Schweinen in der Tierindustrie
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02.04.2021
Auf EU-Ebene soll die Vermarktung von Pflanzenmilchalternativen verschärft werden. Wir haben zum Protest aufgerufen und nun Antwort aus dem Landwirtschaftsministerium erhalten.
- Weiterlesen über Haferdrinkverbot – BMLRT reagiert auf unsere Protestmails
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01.04.2021
Wir haben eine Liste zum vegan-regionalem Einkaufen erstellt, damit ihr in eurer Nähe ein Angebot für frisches, saisonales und regionales Obst, Gemüse und Getreidesorten findet.
- Weiterlesen über Regionales Einkaufen: Biokistln, Foodcoops und Co.
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23.03.2021
Influencerin Susanna Wurz hat ihren kulinarischen Erfahrungsschatz in ein veganes Kochbuch gepackt.
- Weiterlesen über Simple Vegan Kitchen
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11.03.2021
Pflanzenmilchprodukte sind nachhaltige Alternativen - doch die EU will deren Vermarktung enorm erschweren. Wir setzen uns mit eurer Hilfe dagegen ein!
- Weiterlesen über Video: Warum wir gegen das Pflanzendrinkverbot der EU kämpfen
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03.03.2021
Podiumsdiskussion verpasst? Kein Problem, du kannst sie jetzt nachsehen und erfahren, was Expert:innen über die geplante Verbannung von "Haferdrink" denken.
- Weiterlesen über Nachschau Podiumsdiskussion: EU-Änderungsantrag zu Milchalternativen
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